ORGANISATION ET GESTION DES ETABLISSEMENTS HOTELIERS ET DE RESTAURATION (LP)

Business·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
Licence
Durée
1 an
Niveau européen
NIV6
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à INSTITUT POLYTECHNIQUE DE GRENOBLE .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La Licence Professionnelle en Organisation et Gestion des Établissements Hôteliers et de Restauration à l'Institut Polytechnique de Grenoble te prépare à des métiers variés dans l'hôtellerie et la restauration. Situé au cœur des Alpes, Grenoble offre un cadre dynamique et un accès à un secteur touristique florissant.

Pendant cette formation, tu apprendras à gérer et optimiser les services hôteliers et de restauration, tout en développant des compétences en management et en stratégie commerciale. Les cours incluent des modules sur l'optimisation des coûts, la gestion de l'expérience client, ainsi que des outils numériques pour le secteur.

Cette formation s'adresse principalement aux étudiants intéressés par les métiers de la gestion hôtelière, de la restauration collective et du yield management. Si tu aimes travailler en équipe et as un bon sens du service client, cette licence est faite pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour cette Licence Pro est modérée, mais il est conseillé de bien préparer ton dossier. Mettez en avant ton intérêt pour l'industrie hôtelière et toute expérience professionnelle pertinente. Un stage ou une expérience dans ce domaine peut faire la différence.

Si tu es passionné par le secteur et que tu as un bon dossier académique, n'hésite pas à postuler. Prépare-toi aussi à des entretiens où tu devras démontrer ta motivation et ta compréhension des enjeux de la gestion hôtelière.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés de cette Licence Pro ont accès à une variété de métiers tels que directeur de restaurant, revenue manager, ou encore gérant d'établissement hôtelier. Avec un marché en pleine expansion, les opportunités sont nombreuses, surtout dans une ville comme Grenoble, qui attire des touristes toute l'année.

Les salaires peuvent varier selon le poste, mais en général, un débutant peut espérer un salaire autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an. Les perspectives de carrière sont prometteuses, surtout si tu es prêt à évoluer vers des postes de management.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1503
  • G1703
  • G1701
  • G1401
  • G1402
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Animer, coordonner une équipe
  • Recruter et intégrer une personne
  • Contrôler l'état de propreté d'un lieu
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser le traitement des commandes
  • Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
  • Traiter les demandes particulières d'installation
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de contrôle de soi

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.