ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BTS
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Boulazac Isle Manoire
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration, proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie de Dordogne, est idéale si tu souhaites entrer dans un secteur dynamique et en pleine croissance. Située à Boulazac Isle Manoire, cette formation te permet d'apprendre à gérer les opérations d'un établissement de loisirs ou de restauration tout en respectant les normes de sécurité et d'hygiène.
Tu y apprendras à organiser l'accueil des clients, gérer des équipes, suivre un budget et analyser la rentabilité des services. Concrètement, tu seras formé à réaliser des commandes, gérer les stocks, et assurer la satisfaction client. La formation couvre également des compétences en communication, ce qui te permettra d'interagir efficacement avec une clientèle variée, y compris en anglais.
Cette formation s'adresse à des étudiants intéressés par la gestion et le management dans le secteur des loisirs et de l'hôtellerie. Que tu sois en reconversion ou que tu souhaites renforcer tes compétences, ce parcours te préparera à des responsabilités concrètes sur le terrain.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour cette formation est relativement accessible, avec un taux d'accès de 80% pour les candidats. Pour maximiser tes chances, mets en avant ton intérêt pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration dans ta lettre de motivation. N'hésite pas à valoriser toute expérience préalable, même si elle est informelle, dans le service à la clientèle ou la gestion d'équipe.
Si tu vises l'alternance, prépare-toi à démarcher des entreprises du secteur. Avoir un projet professionnel clair et une bonne présentation te seront très utiles pour convaincre des employeurs potentiels.
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont variés. Tu pourras travailler dans des hôtels, des restaurants, des résidences de loisirs ou même dans le secteur du bien-être. Les postes que tu pourras occuper incluent assistant manager dans un restaurant, responsable de l'accueil dans un hôtel ou encore chef de service dans une résidence.
En termes de rémunération, les salaires débutent généralement autour de 1 800 € brut par mois, mais peuvent augmenter en fonction de ton expérience et de la taille de l'établissement. Avec la croissance continue du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, les opportunités d'emploi dans la région Nouvelle-Aquitaine sont prometteuses.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.