MANAGEMENT EN HOTELLERIE-RESTAURATION OPTION C MANAGEMENT D'UNITE D'HEBERGEMENT

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, option Management d'Unité d'Hébergement, est une formation complète qui se déroule au sein du Groupe Scolaire de Lannion, en Bretagne. En choisissant cette formation, tu te plonges au cœur des métiers de l'hôtellerie et de la restauration, où tu apprendras à gérer des équipes et à répondre aux attentes variées des clients.

Au cours de ta première année, tu acquerras des compétences clés en cuisine, service et hébergement, ainsi qu'en gestion des stocks et des règles d'hygiène. Tu découvriras également des notions de droit, comptabilité et ressources humaines, tout en te formant aux nouvelles tendances de consommation et à la digitalisation de l'industrie. L'accent est mis sur la communication, avec des cours d'anglais et d'autres langues étrangères.

Cette formation est destinée aux élèves intéressés par les métiers de la restauration et de l'hôtellerie, que tu sois issu d'un bac technologique STHR, d'un bac pro ou d'une autre filière avec une mise à niveau. Si tu aimes le contact avec les clients et souhaites évoluer dans un secteur dynamique, ce BTS est fait pour toi!

Pour intégrer le BTS Management en Hôtellerie-Restauration avec option Management d'unité d'hébergement, il est essentiel de s'intéresser aux métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Tu devras posséder de solides compétences relationnelles, particulièrement orientées vers le service client, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe dans le cadre de projets. L'autonomie et l'organisation sont également des atouts indispensables, tout comme des compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral.

Un bon niveau en anglais est requis, de même que la maîtrise d'une seconde langue vivante. Pour candidater, tu peux venir avec un bac technologique STHR, un bac pro en commercialisation et services en restauration, ou en cuisine. Si tu as un autre type de baccalauréat, une année de mise à niveau sera nécessaire. Les admissions se font sur dossier, et peuvent inclure des tests ou un entretien.

Pour intégrer le BTS Management en Hôtellerie-Restauration, il est essentiel de préparer un dossier solide. Si tu viens d'un bac technologique STHR ou d'un bac pro, tu as un bon profil pour postuler. Sinon, n'hésite pas à envisager une année de mise à niveau. Les admissions se font sur dossier, et dans certains cas, des tests ou un entretien peuvent être requis. Prépare-toi à montrer ta motivation pour le secteur et tes compétences relationnelles.

Un bon conseil : mets en avant tes expériences en équipe, ton sens de l'organisation et ta capacité à communiquer. Ces qualités sont très appréciées dans le domaine de l'hôtellerie-restauration, alors n'hésite pas à les faire ressortir dans ton dossier.

Après avoir obtenu ton BTS Management en Hôtellerie-Restauration, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu pourras envisager des carrières variées telles que gouvernant d'étage, réceptionniste, directeur d'hôtel, ou encore gérant d'établissement hôtelier. Le secteur est en plein essor, avec un marché local dynamique à Lannion et dans toute la Bretagne, offrant de nombreuses possibilités d'emploi.

En termes de salaire, les débuts peuvent varier, mais un gouvernant ou un réceptionniste peut espérer un salaire autour de 1 600 à 2 200 euros brut par mois. Avec de l'expérience et des responsabilités accrues, tu pourras gravir les échelons et atteindre des postes de direction, avec une rémunération qui peut dépasser les 3 000 euros.