Formation professionnelle - Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale (Bac +3) - en apprentissage

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Diplôme
Formations professionnelles
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Oui
Ville
Nantes

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Vatel Nantes - hotel and tourism Business School (44) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation de Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale à Vatel Nantes te prépare à gérer efficacement des établissements hôteliers. En alternance, tu apprendras à allier théorie et pratique, en te plongeant dans le milieu vivant et dynamique de l'hôtellerie.

Dans ce programme, tu découvriras les différents aspects de la gestion d'un hôtel, de la réservation à l'accueil des clients, en passant par le management d'équipes. Tu apprendras à élaborer des devis, à utiliser des logiciels de gestion hôtelière et à organiser des événements, tout en développant des compétences en communication et en vente.

Cette formation s'adresse aux passionnés du secteur qui souhaitent évoluer vers des postes à responsabilité. Si tu as une forte motivation pour le secteur de l'hôtellerie et que tu aimes le contact avec les clients, ce parcours est fait pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer la formation de Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale proposée par Vatel Nantes, il est essentiel de démontrer une forte motivation pour travailler dans le secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Ce Bachelor en alternance est exclusivement accessible sur un seul campus Vatel, et si tu as déjà postulé en formation initiale, tu ne pourras pas candidater pour l'alternance.

Le profil idéal pour cette formation est celui d'un étudiant passionné par le milieu de l'hôtellerie, prêt à s'investir pleinement dans ses études et à s'engager sur le terrain. Avant de postuler, assure-toi d'être prêt à mettre en avant tes compétences et ta motivation pour rejoindre cette école réputée.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour candidater à cette formation, il est essentiel de démontrer ta passion pour l'hôtellerie et la restauration. Prépare un dossier solide avec une lettre de motivation qui met en avant tes expériences et tes ambitions dans ce domaine.

La sélection est assez rigoureuse : il est conseillé de te renseigner sur l'école et de te préparer à un entretien qui mettra en avant ta motivation et ta connaissance du secteur. Pense à te familiariser avec les enjeux actuels de l'hôtellerie internationale.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés de cette formation peuvent prétendre à des postes tels que directeur d'hôtel, gérant d'établissement ou hôtelier. Les opportunités d'emploi sont nombreuses dans un secteur en constante évolution, notamment dans des villes touristiques comme Nantes.

Avec un taux d'accès de 100% à l'emploi dans les six mois suivant l'obtention du diplôme, tu peux espérer un salaire d'entrée variant entre 25 000 et 35 000 euros brut par an, selon le type d'établissement et la région.

En outre, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, avec de nombreux recrutements dans les mois à venir. Les compétences que tu acquerras seront très recherchées, tant en France qu'à l'international.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 20 %
  • Méthodes de travail · 20 %
  • Savoir-être · 25 %
  • Motivation · 25 %
  • Engagement et activités · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • FP - Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale (Bac +3)
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.