Formation professionnelle - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration (Bac+3) - en apprentissage

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Diplôme
Formations professionnelles
Durée
1 an
Niveau européen
NIV6
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Ecole de Savignac - hôtellerie - restauration - événementiel. (Savignac-les-Eglises - 24) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation de Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration (Bac+3) à l'Ecole de Savignac te prépare à piloter les activités d'un service dans ce secteur dynamique. Grâce à un format en alternance, tu vas acquérir des compétences pratiques tout en te familiarisant avec le monde professionnel.

Tu apprendras à élaborer des budgets, à suivre la performance financière et à optimiser les revenus de ton service. Tu te plonges dans les réalités du marché, en analysant les tendances et les besoins des clients. Cette formation est idéale si tu souhaites jouer un rôle clé dans la gestion de services, tout en t'assurant de la satisfaction de la clientèle.

Destinée aux étudiants motivés par le secteur de l'hospitalité, cette formation s'adresse à ceux qui aiment le contact humain et qui souhaitent évoluer dans un environnement international. Si tu es curieux, organisé et prêt à relever des défis, cette formation est faite pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer la formation de Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration à l'Ecole de Savignac, il est essentiel d'être motivé et d'avoir un réel intérêt pour les métiers du service. Les candidats idéaux aiment interagir avec les autres et s'investir dans la création d'expériences mémorables pour les clients. Un goût prononcé pour le travail en équipe est également crucial, car la collaboration est au cœur de cette filière.

Avant de candidater, assure-toi de posséder des compétences relationnelles solides et une bonne organisation. La maîtrise d'au moins deux langues étrangères, dont l'anglais, est indispensable, car le secteur est souvent international. Enfin, une curiosité pour le monde et une capacité à adopter les codes professionnels de l'hospitalité sont des atouts majeurs qui contribueront à ta réussite dans cette formation et dans ta future carrière.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour intégrer cette formation est assez rigoureuse. L'Ecole de Savignac recherche des candidats ayant une forte motivation pour le secteur de l'hôtellerie et du tourisme, ainsi qu'une bonne maîtrise des langues. Prépare-toi à démontrer ton intérêt pour les métiers du service et à mettre en avant tes expériences en équipe.

Il est conseillé de travailler sur ton projet professionnel et d'avoir une bonne connaissance des enjeux actuels du secteur. N'hésite pas à te préparer à des entretiens en te renseignant sur les tendances du marché et en développant ta culture générale sur l'hôtellerie et la restauration.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras accéder à divers postes tels que Responsable de service, Chef de projet événementiel ou encore Manager dans des chaînes hôtelières. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en constante évolution et offre de nombreuses opportunités d'emploi, tant au niveau national qu'international.

Les salaires varient selon le poste et l'expérience, mais un Responsable de service peut espérer un salaire débutant autour de 30 000 € brut par an, avec des perspectives d'évolution intéressantes. Avec l'Ecole de Savignac implantée dans la belle région de la Dordogne, tu bénéficies aussi d'un réseau professionnel solide qui facilite l'accès à des stages et à des emplois dans ce secteur en plein essor.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 15 %
  • Méthodes de travail · 15 %
  • Savoir-être · 30 %
  • Motivation · 30 %
  • Engagement et activités · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • FP - Responsable de service en hôtellerie, tourisme et restauration (Bac+3)
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Gérer les ressources humaines
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs
  • Gérer l'entretien des équipements et installations
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Superviser la gestion des stocks
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
  • Réaliser un suivi financier

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.