Formation professionnelle - Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale (Bac +3) - en apprentissage

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Diplôme
Formations professionnelles
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Vatel La Reunion - Hotel and Tourism Business School - St Paul (Saint-Paul - 974) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation de Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale est proposée par Vatel La Réunion, une école reconnue dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Située à Saint-Paul, cette formation Bac +3 te prépare à devenir un acteur clé dans la gestion des opérations hôtelières, en te formant aux enjeux spécifiques de l'industrie.

Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer des réservations, à organiser l'accueil des clients, et à manager des équipes. Tu développeras des compétences en gestion financière, en administration et en développement commercial, tout en t'initiant aux nouvelles technologies qui transforment le secteur. Grâce à l'alternance, tu pourras mettre en pratique tes connaissances directement dans un établissement hôtelier.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent construire une carrière dynamique dans l'hôtellerie, avec une forte dimension internationale. Si tu as un bon sens du relationnel, une passion pour le service client et un esprit d'équipe, ce parcours est fait pour toi.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le Bachelor Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale proposé par Vatel La Réunion, il est essentiel de faire preuve d'une forte motivation pour le secteur de l'hôtellerie et du tourisme. Ce programme est accessible uniquement aux étudiants qui souhaitent suivre leur formation en alternance sur un seul campus Vatel. Si tu as déjà postulé pour une formation initiale, sache que tu ne pourras pas candidater à cette formation en alternance.

Le profil idéal pour cette formation inclut des compétences relationnelles solides et un intérêt marqué pour le management dans le secteur hôtelier. Avant de candidater, assure-toi de bien comprendre les exigences de l'école et le fonctionnement de l'alternance, car cela nécessite un engagement sérieux et une volonté d'apprendre sur le terrain.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour intégrer cette formation est assez rigoureuse. Il est essentiel de démontrer ta motivation pour le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Prépare un dossier solide en mettant en avant tes expériences, même bénévoles, et ta compréhension de l'industrie.

Assure-toi d'être prêt pour un entretien où tu devras prouver ta passion pour le secteur. Montre que tu es conscient des défis et des opportunités de l'hôtellerie, et que tu es prêt à t'investir pleinement dans ta formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de cette formation, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, notamment en tant que responsable de réception, chef de projet événementiel, ou encore manager dans un établissement hôtelier. Avec l'essor du tourisme à La Réunion, les opportunités d'emploi sont nombreuses et variées.

Les salaires dans ce secteur peuvent varier, mais en général, un responsable en hôtellerie débutant peut s'attendre à un salaire aux alentours de 25 000 à 30 000 euros brut par an. Avec de l'expérience, ces chiffres peuvent rapidement augmenter, surtout dans des établissements de renom.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 20 %
  • Méthodes de travail · 20 %
  • Savoir-être · 25 %
  • Motivation · 25 %
  • Engagement et activités · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • FP - Responsable en management opérationnel en hôtellerie internationale (Bac +3)
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
  • Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.