Formation professionnelle - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2) - en apprentissage
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- Diplôme
- Privés
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Saint-Lô
- Région
- Normandie
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 10 %
- Méthodes de travail · 10 %
- Savoir-être · 20 %
- Motivation · 50 %
- Engagement et activités · 10 %
Attendus de la formation
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration au CFA FIM de Saint-Lô te prépare à gérer des unités de loisirs, d'hébergement et de restauration. En mode apprentissage, tu auras l'opportunité d'allier théorie et pratique en entreprise, ce qui est essentiel dans ce secteur dynamique.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer les activités d'une unité tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité. Tu seras formé à la gestion des stocks, à la réalisation des commandes et à l'analyse de la rentabilité de l'établissement. En outre, tu développeras des compétences en relation client, t'assurant que chaque visiteur bénéficie d'une expérience personnalisée et de qualité.
Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent faire carrière dans le secteur de l'hôtellerie-restauration et qui ont un goût prononcé pour le service à la clientèle. Si tu es organisé, à l'aise avec les chiffres et que tu aimes travailler en équipe, ce parcours est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
La formation d'Assistant Manager en Loisirs est très demandée, il est donc crucial de bien préparer ta candidature. Assure-toi d'avoir un bon dossier scolaire et n'hésite pas à mettre en avant tes expériences passées, même si elles sont courtes, surtout si elles touchent à la relation client ou au management.
Prépare-toi à des entretiens où tu devras démontrer ta motivation et ta capacité à travailler en équipe. Une bonne présentation et une connaissance de base des enjeux du secteur de l'hôtellerie-restauration seront des atouts pour te démarquer.
Débouchés et insertion
En tant qu'Assistant Manager, tu pourras travailler dans divers établissements tels que des hôtels, des restaurants ou même des centres de loisirs. Le secteur est en plein essor, surtout dans la région de la Normandie, où le tourisme est un moteur économique.
Les débouchés sont nombreux et les salaires peuvent varier en fonction de l'établissement et de ta localisation, mais en moyenne, un assistant manager peut espérer un salaire débutant autour de 1 800 à 2 200 euros bruts par mois. Avec de l'expérience, ce chiffre peut rapidement augmenter.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- FP - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2)
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.