Formation professionnelle - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2) - en apprentissage

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Diplôme
Formations professionnelles
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Oui
Région
Occitanie

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, les vœux confirmés étaient placés automatiquement en recherche de contrat, sans examen du dossier à cette étape.

  • Placement automatique en recherche de contrat
  • 15 places annoncées
  • 1 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac autres profils (100 % des vœux)
  • 0 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour accéder à la formation professionnelle d'assistant manager dans les domaines des loisirs, de l'hébergement et de la restauration, il est essentiel d'avoir un bon sens de l'organisation et de la communication. Ce cursus s'adresse aux étudiants qui souhaitent acquérir des compétences pratiques et théoriques dans la gestion d'une unité, le relationnel client, l'animation d'équipe et la promotion des services.

Avant de candidater, assure-toi d'être à l'aise avec le travail en équipe et de posséder un goût prononcé pour le secteur de l'hospitalité. Une première expérience dans le domaine peut être un atout, mais ce qui compte le plus est ta motivation et ta capacité à apprendre rapidement. Cette formation en apprentissage te permettra de combiner théorie et pratique, te préparant ainsi de manière concrète aux défis du métier.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

La formation professionnelle d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration proposée par le Purple Campus à Saint-Paul-de-Jarrat te prépare à intégrer le secteur dynamique de l'hôtellerie et de la restauration. En alternant théorie et pratique, tu apprendras à gérer une unité de loisirs, d'hébergement ou de restauration, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Tu vas acquérir des compétences variées : de la gestion administrative et financière à l'animation d'équipe, en passant par l'accueil et la relation client. Concrètement, cela signifie que tu seras capable de superviser le bon fonctionnement d'une unité, de gérer les stocks et les commandes, tout en garantissant un service client de qualité, en français comme en anglais.

Cette formation s'adresse aux étudiants motivés par le secteur du loisir et de la restauration, désireux de travailler en équipe et de relever des défis. Si tu es organisé, rigoureux et que tu aimes le contact avec les clients, alors cette formation est faite pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • FP - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2)
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Superviser la gestion des stocks
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Assurer la gestion administrative d'une activité
  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers secteurs tels que les hôtels, restaurants, centres de loisirs ou encore campings. Les métiers accessibles incluent Assistant Manager, Responsable de salle ou encore Chargé d'accueil.

Le marché de l'emploi dans l'Ariège est prometteur, avec une demande croissante pour des professionnels qualifiés dans le secteur. Les salaires débutent généralement autour de 1 600€ à 2 000€ brut par mois, et peuvent rapidement augmenter avec l'expérience.

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration Sport, animation et loisir Tourisme
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 7 établissements en France.

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La même formation ailleurs

Ce diplôme se prépare en apprentissage dans d'autres établissements. Le bassin d'employeurs autour de l'école compte autant que l'école elle-même.

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.