Formation professionnelle - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2) - en apprentissage
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- Diplôme
- Formations professionnelles
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Carcassonne
- Région
- Occitanie
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Candidatures en apprentissage
Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.
Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.
En 2025, les vœux confirmés étaient placés automatiquement en recherche de contrat, sans examen du dossier à cette étape.
- Placement automatique en recherche de contrat
- 12 places annoncées
- 20 vœux confirmés en 2025
- Profil majoritaire : bac autres profils (45 % des vœux)
- 80 % des vœux déposés par des femmes
- Aucun refus faute de places enregistré
Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Pour accéder à la formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration, il est essentiel d'avoir un profil adapté. Si tu es en poursuite d'études, tu dois posséder une certification de niveau 4 dans un domaine pertinent. Si tu viens d'une autre voie, il te faudra une certification de niveau 3 ainsi qu'une expérience professionnelle d'au moins six mois, ou trois ans d'expérience dans le secteur pour faire valoir ta candidature.
Avant de postuler, assure-toi d'être prêt à passer un entretien de motivation, car celui-ci est décisif pour valider ta candidature. Il est également important d'avoir un projet professionnel clair et, selon les cas, de bons résultats aux épreuves de sélection. Prépare-toi à démontrer tes compétences et ta motivation pour réussir dans ce domaine dynamique et en évolution.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour cette formation peut être exigeante, alors prépare bien ton entretien de motivation. Montre ta passion pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, ainsi que ton projet professionnel. Si tu as une expérience dans le domaine, n'hésite pas à en parler, cela peut faire la différence.
Pour te démarquer, pense à mettre en avant tes qualités relationnelles et ta capacité à travailler en équipe. La formation valorise les candidats qui sont prêts à s'investir et à apprendre sur le terrain, donc sois prêt à discuter de tes objectifs et de ce que tu peux apporter à l'établissement.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
La formation professionnelle d'Assistant manager loisirs, hébergement, restauration proposée par Purple Campus à Carcassonne te prépare à gérer des unités dans le secteur des loisirs et de l'hébergement. À travers des cours théoriques et des stages pratiques, tu apprendras à superviser les opérations, à gérer les relations clients et à animer une équipe.
Concrètement, tu seras formé à la gestion de l'activité, en veillant au respect des normes de qualité et d'hygiène. Tu apprendras à gérer les stocks, à passer des commandes et à réaliser des opérations de caisse. De plus, tu développeras des compétences en communication pour offrir un service personnalisé aux clients, en français comme en anglais.
Cette formation s'adresse aux passionnés du secteur qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Que tu envisages une carrière dans un hôtel, un restaurant, ou un parc de loisirs, ce diplôme te fournira toutes les clés pour réussir.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- FP - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2)
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Définir des besoins en approvisionnement
- Superviser la gestion des stocks
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Les métiers accessibles incluent assistant manager dans des hôtels, restaurants, ou centres de loisirs. Les secteurs du tourisme et de l'événementiel sont particulièrement porteurs, surtout dans une région comme l'Occitanie, riche en activités touristiques.
Concernant les salaires, en début de carrière, tu peux espérer un salaire autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, en fonction de l'établissement et de la région. À Carcassonne, le tissu économique est favorable à l'emploi dans le secteur, avec de nombreux établissements recherchant des profils qualifiés.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 7 établissements en France.
La même formation ailleurs
Ce diplôme se prépare en apprentissage dans d'autres établissements. Le bassin d'employeurs autour de l'école compte autant que l'école elle-même.
- CFA de la CCI Le Mans Sarthe (72)Le Mans (Sarthe)
- IFA de Bourges (18)Bourges (Cher)
- SITE DE FORMATION D'APPRENTIS PURPLE CAMPUS FOIX ST PAUL DE JARRAT (Saint-Paul-de-Jarrat - 09)Saint-Paul-de-Jarrat (Ariège)
- Purple Campus Marguerittes (30)Marguerittes (Gard)
- Purple Campus Montpellier (34)Montpellier (Hérault)
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.

