Formation professionnelle - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2) - en apprentissage
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- Diplôme
- Privés en contrat avec l’Etat / EESC
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Marguerittes
- Région
- Occitanie
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 15 %
- Savoir-être · 40 %
- Motivation · 45 %
Attendus de la formation
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
La formation d'Assistant manager en loisirs, hébergement et restauration au Purple Campus de Marguerittes te prépare à exercer des responsabilités clés dans un secteur en pleine évolution. En suivant ce programme, tu apprendras à gérer des unités de loisirs, d'hébergement et de restauration tout en respectant les normes de qualité, d'hygiène et de sécurité.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent se lancer dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, avec une forte composante de relation client. Tu auras l'occasion d'apprendre à animer une équipe, à gérer la relation client et à collaborer au développement d'actions de communication et de promotion.
En alternance, tu pourras mettre en pratique tes compétences dans des établissements locaux, te permettant ainsi de t'intégrer rapidement dans le monde du travail et de construire un réseau professionnel solide.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible sous conditions, et il est important de montrer ta motivation pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Prépare ton dossier de candidature en mettant en avant tes expériences, même les plus modestes, dans le service ou la relation client. Un bon entretien peut faire la différence, alors prépare-toi à discuter de tes motivations et de ce que tu peux apporter au secteur.
Si tu es passionné par le contact humain et que tu es prêt à travailler dur, n’hésite pas à postuler. La sélection peut être rigoureuse, mais ta détermination et ton enthousiasme seront des atouts précieux.
Débouchés et insertion
En obtenant ton diplôme d'Assistant manager en loisirs, hébergement et restauration, tu pourras accéder à différents postes dans le secteur. Les débouchés incluent des rôles tels que responsable d'unité dans un hôtel, un restaurant ou un camping. La demande pour ces métiers est forte dans la région, notamment dans le Gard, où le secteur touristique est dynamique.
En termes de salaire, un assistant manager peut prétendre à un salaire brut compris entre 1 800 et 2 500 euros par mois, selon l'expérience et le type d'établissement. Travailler dans ce secteur te permettra de bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution de carrière, notamment vers des postes de direction.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- FP - Assistant manager loisirs hébergement restauration (Bac +2)
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.