BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Services - Management en hôtellerie restauration proposé par le Lycée Jehanne de France à Lyon est une formation dynamique qui se déroule en alternance. Ce diplôme te prépare à gérer une structure dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, te permettant ainsi d’acquérir des compétences variées et pratiques.

Tu apprendras à diriger une unité d'hôtellerie, à assurer la rentabilité d'un établissement, et à développer des méthodes innovantes en cuisine. Les cours incluent également la gestion des ressources humaines, la mise en place de démarches qualité, et le respect des normes de sécurité et d'hygiène. En somme, tu seras formé à tous les aspects de la gestion d'un établissement de restauration.

Ce BTS s'adresse à ceux qui sont passionnés par le secteur des services, qui aiment travailler en équipe et qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Si tu es autonome, organisé et que tu maîtrises l'anglais ainsi qu'une autre langue, tu seras bien préparé pour cette formation.

Pour intégrer le BTS en Management en hôtellerie restauration en apprentissage, il est essentiel d'avoir un réel intérêt pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Un bon relationnel et des compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit, sont indispensables pour réussir dans ce secteur. Il est également important de savoir travailler en équipe, car la collaboration est au cœur de nombreux projets dans ce domaine.

Avant de candidater, assure-toi de posséder des capacités d'organisation et d'autonomie. La maîtrise de l'anglais est obligatoire, et il est recommandé de parler au moins une autre langue vivante. Enfin, tu devras te familiariser avec les comportements et les normes professionnelles du secteur pour t’adapter rapidement à l'environnement de travail.

Le BTS en Management en hôtellerie restauration est assez sélectif, avec un taux d'accès d'environ 80%. Il est donc important de bien préparer ta candidature. Assure-toi de mettre en avant tes expériences dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie, même si elles sont limitées. Les établissements apprécient les candidats qui montrent un réel intérêt pour ces métiers.

Pense également à soigner ton dossier Parcoursup. Démontre tes compétences relationnelles et ta capacité à travailler en équipe. Met en avant ta maîtrise des langues vivantes, surtout l’anglais, qui est indispensable dans ce secteur.

Les diplômés de cette formation peuvent envisager une multitude de métiers dans des secteurs variés tels que la restauration rapide, l'hôtellerie, ou encore le tourisme. Les opportunités incluent des postes comme chef de service, responsable de salle ou même directeur d'établissement.

En termes de salaire, un débutant peut espérer un revenu autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon le type d'établissement et la région. À Lyon, la demande pour des professionnels qualifiés dans ce secteur est forte, surtout avec l'essor du tourisme et des événements, offrant ainsi de belles perspectives d'évolution.