BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage
Lyon, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes
À propos de cette formation
Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration proposé par Diderot Education à Lyon te prépare à devenir un responsable opérationnel au sein d'unités commerciales. Dans cette formation en apprentissage, tu apprendras à gérer et animer une équipe, gérer le fonctionnement d'une unité commerciale, et assurer la relation client. En te formant ici, tu seras au cœur d'un secteur dynamique, au sein d'une ville reconnue pour son offre gastronomique et touristique.
Concrètement, tu développeras des compétences en management d'équipe, gestion des stocks, élaboration de budgets et suivi des performances. Tu apprendras également à concevoir une offre commerciale attractive, à fidéliser la clientèle, et à utiliser les outils numériques pour optimiser l'expérience client. C'est une formation qui allie théorie et pratique, idéal pour ceux qui souhaitent s'investir dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration.
Cette formation s'adresse à des étudiants passionnés par le secteur, ayant un bon relationnel et une capacité à travailler en équipe. Si tu es motivé par le challenge d'encadrer une équipe et de gérer une unité commerciale, ce BTS pourrait être la bonne voie pour toi.
Conseils de candidature
Pour candidater à ce BTS, il te faut un bac STMG, un bac pro métiers du commerce ou un bac général. Le processus d'admission se fait sur dossier, et il peut inclure des tests ou un entretien. Prépare-toi à mettre en avant tes compétences relationnelles et ton intérêt pour le secteur. Un bon dossier scolaire et une mention au bac peuvent favoriser ton admission.
Sois prêt à démontrer ta motivation pour les métiers du service, ton envie de travailler dans un environnement dynamique, et ta capacité à évoluer dans des contextes numériques. Ces qualités sont essentielles pour réussir dans cette formation et dans ton futur métier.
Débouchés et insertion
À l'issue de ce BTS, de nombreux débouchés s'offrent à toi. Tu pourras envisager des postes tels que chef des ventes, responsable d'équipe commerciale, ou manager dans divers établissements hôteliers et de restauration. Le secteur est en pleine croissance et recherche activement des profils qualifiés.
Les salaires peuvent varier, mais un débutant peut s'attendre à un salaire d'environ 25 000 à 30 000 euros par an, selon le poste et l'expérience. Lyon, avec son tissu économique riche en restaurants, hôtels et secteurs touristiques, offre de nombreuses opportunités d'emploi pour les diplômés de cette formation.
Spécialités et parcours
Accès à la formation
Compétences visées
Activités visées
Compétences attestées
Métiers et débouchés
Management du personnel de cuisine
Management du service en restauration
Management d'établissement de restauration collective
Management d'hôtel-restaurant
Secteurs d'activité
Poursuites d'études
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