BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS en Management des Services Hôteliers et Restauration proposé par le Lycée Charles de Gaulle à Compiègne te prépare à devenir un acteur clé dans le secteur du commerce et de la restauration. Cette formation en apprentissage de deux ans te permettra de développer des compétences en management d'équipe, gestion d'une unité commerciale et relation client.

Au programme, tu apprendras à gérer le fonctionnement quotidien d'une unité commerciale, à diriger une équipe et à optimiser la relation avec les clients. Tu seras formé à des aspects pratiques tels que la gestion des stocks, la création de budgets et l'animation de l'offre commerciale. Grâce à des cas pratiques et des stages, tu acquerras une solide expérience dans le domaine.

Cette formation s'adresse aux étudiants motivés par les métiers du commerce et qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique. Si tu as un bac STMG, un bac pro métiers du commerce ou un bac général, tu es éligible pour postuler. Le BTS est sélectif, il est donc essentiel de préparer un dossier solide.

Pour intégrer le BTS Services - Management en hôtellerie restauration en apprentissage, il est recommandé d'avoir un bac STMG, un bac pro métiers du commerce et de la vente, ou un bac général. Avant de candidater, assure-toi de posséder des compétences relationnelles solides, essentielles dans le secteur des services et de la relation client. Il est également important de s'intéresser au management, à la stratégie marketing et aux aspects économiques et juridiques des entreprises.

Cette formation requiert également une appétence pour le conseil client, la mise en avant des produits, et l'animation d'une équipe. Tu devras être capable de travailler en équipe et faire preuve d'autonomie et d'organisation. Des compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral, ainsi qu'une maîtrise d'au moins deux langues vivantes, dont l'anglais, sont également attendues. La sélection se fait sur dossier, et des tests ou un entretien peuvent être demandés.

Le BTS Management en Hôtellerie et Restauration est une formation très sélective avec un taux d'accès de seulement 39%. Pour maximiser tes chances d'admission, il est crucial de soigner ton dossier de candidature, de mettre en avant tes expériences professionnelles et tes compétences relationnelles, qui sont très appréciées dans le secteur.

Prépare-toi également à un entretien qui pourrait évaluer ta motivation et ton intérêt pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Si tu as des expériences en rapport avec le secteur, n'hésite pas à les mettre en avant !

À l'issue de ton BTS, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans des secteurs variés comme la restauration rapide, l'hôtellerie ou encore le tourisme. Tu pourrais devenir chef des ventes, responsable d'équipe commerciale, ou encore manager opérationnel dans une brasserie ou un restaurant gastronomique.

Concernant les salaires, un diplômé peut espérer un salaire débutant autour de 1 800 à 2 200 euros bruts par mois, selon le secteur et la taille de l'établissement. Avec de l'expérience, les salaires peuvent rapidement augmenter, surtout dans des postes à responsabilité.

Pour ceux qui souhaitent poursuivre leurs études, il est possible d'opter pour une licence professionnelle dans le domaine commercial ou d'intégrer une école de commerce.