BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration proposé par ECOSUP Campus à Tourcoing te prépare à une carrière dynamique dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Ce diplôme se déroule en alternance, te permettant d'allier théorie et pratique directement en entreprise.

Au cours de la première année, tu découvriras les bases de la cuisine, du service et de l'hébergement. Tu apprendras à gérer les stocks, à respecter les règles d'hygiène et à offrir un service client de qualité. Le programme inclut également des cours sur la gestion d’équipe, le marketing et les tendances actuelles du secteur, comme la digitalisation.

La formation est accessible aux titulaires de certains bacs, mais aussi aux autres après une année de mise à niveau. Si tu es intéressé par les métiers de la restauration et que tu as un bon relationnel, ce BTS est fait pour toi !

Pour intégrer le BTS Services - Management en hôtellerie-restauration proposé par ECOSUP Campus à Tourcoing, il est important de se sentir attiré par les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Le profil idéal inclut des compétences relationnelles solides, essentielles pour interagir avec la clientèle et travailler en équipe. L'organisation et l'autonomie sont également des atouts majeurs, tout comme une bonne maîtrise de la communication écrite et orale.

Tu devras également avoir des notions dans au moins deux langues vivantes étrangères, l'anglais étant obligatoire. Pour accéder à cette formation, il est conseillé d'avoir un bac technologique STHR ou un bac pro commercialisation et services en restauration. Si tu viens d'un autre type de bac, une année de mise à niveau sera nécessaire. L'accès se fait sur dossier, et il peut y avoir des tests ou un entretien pour évaluer ta motivation et tes compétences.

Pour intégrer ce BTS, il est essentiel de préparer un dossier solide, incluant tes motivations et tes expériences dans le secteur. Les admissions se font principalement sur dossier, et parfois un entretien est demandé. Si tu as un bac technologique STHR ou un bac pro dans un domaine lié, tu as de bonnes chances d'être admis.

Met en avant tes compétences relationnelles et ton intérêt pour le secteur. Une expérience en restauration, même en stage, peut vraiment faire la différence. N'hésite pas à te renseigner sur l'établissement et ses partenariats avec des entreprises locales.

Après l'obtention de ton BTS, plusieurs métiers s'offrent à toi dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Tu peux devenir manager opérationnel en restauration rapide, chef de rang, ou encore directeur de restaurant. Le marché de l'emploi est dynamique, avec de nombreuses opportunités dans les grandes villes comme Lille, à proximité de Tourcoing.

Les salaires varient selon les postes, mais un manager débutant peut espérer un salaire autour de 1 800 à 2 500 euros brut par mois. Avec de l'expérience, ces chiffres peuvent grimper, surtout dans les établissements haut de gamme.

Enfin, si tu souhaites poursuivre tes études, il est possible d'accéder à des licences professionnelles ou des écoles spécialisées en hôtellerie-restauration, à condition d'avoir un bon dossier ou une mention à l'examen.