BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Le BTS Services - Management en hôtellerie-restauration proposé par le CFA Médéric à Paris est une formation qui te prépare à gérer des établissements de restauration et d’hôtellerie. En alternance, tu apprendras à allier théorie et pratique, tout en développant des compétences clés dans ce secteur dynamique.

Au programme, tu vas te familiariser avec la gestion d'une unité d'hôtellerie et de restauration. Tu apprendras à assurer le bon fonctionnement et la rentabilité de ton établissement, en t'occupant de la relation client, de la commercialisation et même de la gestion des ressources humaines. La maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité sera également au cœur de ta formation.

Cette formation s'adresse aux passionnés de la restauration et de l'hôtellerie, prêts à relever des défis au quotidien. Elle requiert un bon sens du relationnel, une capacité à travailler en équipe et un goût pour l'organisation. Si tu parles au moins deux langues, dont l'anglais, c'est un plus qui sera très apprécié par les recruteurs !

Pour accéder au BTS en Management en Hôtellerie-Restauration proposé par le CFA Médéric à Paris, il est essentiel d'avoir un intérêt marqué pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Les candidats idéaux possèdent des compétences relationnelles solides, essentielles pour interagir avec la clientèle, ainsi que la capacité à travailler en équipe au sein de projets. Une bonne organisation, de l'autonomie, et une aisance en communication, tant écrite qu'orale, sont des atouts indispensables.

Le diplôme est ouvert aux titulaires d'un bac technologique STHR, d'un bac pro en commercialisation et services en restauration, ou d'un bac pro cuisine. Si tu as un autre type de bac, il te faudra passer par une année de mise à niveau. L'admission se fait sur dossier et peut inclure des tests ou un entretien, alors prépare-toi à montrer ta motivation et tes compétences.

Le BTS Management en hôtellerie-restauration est relativement sélectif. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de préparer un dossier solide mettant en avant tes motivations et tes expériences dans le secteur. Une lettre de motivation personnalisée et bien rédigée peut faire la différence.

Prépare-toi également à un entretien où tu pourras parler de ta passion pour la restauration et de tes compétences relationnelles. Montre que tu es prêt à travailler en équipe et à prendre des initiatives. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences, même bénévoles, qui montrent ton engagement dans le secteur.

Les débouchés après un BTS Management en hôtellerie-restauration sont variés et prometteurs. Tu pourras travailler dans des établissements tels que des restaurants, des hôtels, ou même dans le secteur du tourisme et des loisirs. Les postes de manager, chef de salle ou responsable de l’hébergement sont autant d'opportunités qui s'offrent à toi.

Le secteur est en constante évolution, et avec une bonne expérience, tu pourras envisager des carrières à l'international. En moyenne, un diplômé peut espérer un salaire débutant autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon l'établissement et la région. Paris, avec son fort tissu économique et touristique, offre de nombreuses opportunités d'emploi.