BTS - Services - Management en hôtellerie restauration - en apprentissage

Pour accéder au BTS Management en hôtellerie-restauration, il est conseillé d'avoir un bac technologique STHR, un bac pro en commercialisation et services en restauration ou en cuisine. Si tu viens d'un autre type de bac, une année de mise à niveau sera nécessaire. Le processus d'admission se fait par dossier et peut inclure des tests ou un entretien.

Le profil idéal pour cette formation est celui d'un étudiant passionné par les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, qui possède de bonnes compétences relationnelles et sait travailler en équipe. Il est crucial d'avoir une capacité d'organisation et d'autonomie, ainsi que des compétences en communication, tant à l'oral qu'à l'écrit. La maîtrise de l'anglais et d'une autre langue vivante est également requise. Enfin, il est important d'adopter des comportements professionnels adaptés à ce secteur.

Pour intégrer ce BTS, il est important de montrer ta motivation et ton intérêt pour le secteur de l'hôtellerie-restauration. Prépare un dossier de candidature solide en mettant en avant tes expériences, même les plus petites, en rapport avec le service client ou le travail en équipe.

La sélection peut être assez compétitive, surtout si tu vises des établissements renommés pour ton alternance. N'hésite pas à te renseigner sur les entreprises locales à Illkirch-Graffenstaden et à envoyer des candidatures spontanées. Un bon niveau d'anglais et des compétences en communication seront également des atouts majeurs !

Le BTS Services - Management en hôtellerie restauration proposé par le CEFPPA Adrien Zeller à Illkirch-Graffenstaden te prépare à devenir un professionnel clé dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Grâce à un format en alternance, tu partages ton temps entre l'école et des missions en entreprise, te permettant d'acquérir une expérience précieuse tout en suivant tes cours.

Lors de cette formation, tu apprendras à gérer une unité d’hôtellerie et de restauration, à assurer son bon fonctionnement tout en garantissant sa rentabilité. Tu seras formé à la gestion des ressources humaines, à la relation client, ainsi qu'à la mise en œuvre de politiques commerciales efficaces. La créativité en cuisine et l'innovation dans les services seront également des compétences clés que tu développeras.

Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par les métiers du service, qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique et en constante évolution. Si tu es motivé par le travail en équipe, la gestion de projets et que tu as un bon sens du relationnel, ce BTS est fait pour toi !

Le BTS en Management en hôtellerie-restauration ouvre la porte à de nombreuses opportunités professionnelles. Les diplômés peuvent travailler dans des établissements variés tels que des restaurants, des hôtels, des chaînes de restauration rapide ou encore dans le secteur du tourisme. Les métiers visés incluent manager de restaurant, responsable de salle, ou encore directeur d'hôtel.

Le marché de l'hôtellerie et de la restauration est en constante évolution, avec une demande croissante pour des professionnels qualifiés. En fonction de ton expérience et de ton rôle, le salaire peut varier significativement, avec des débuts autour de 1 800 à 2 200 € brut par mois. Dans le Grand Est, notamment autour d'Illkirch, de nombreuses opportunités sont à pourvoir, surtout avec l'essor du tourisme dans la région.