Master

SCIENCES DE LA VIGNE ET DU VIN

REIMS CEDEX 2, Grand Est

Sciences Sciences de la vie, de la terre et de l'univers Mon Master

Insertion professionnelle

Données 30 mois après le diplôme pour les diplômés de Sciences de la vie et de la terre à Université de Reims Champagne-Ardenne (2020)

91% Taux d'emploi

2 000 € Salaire net médian / mois

73% Emplois stables (CDI)

Taux d'insertion 93%

Emplois cadre 48%

Temps plein 98%

Boursiers dans la promo 43.46%

Salaire brut annuel estimé 31 200 €

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr)

À propos de cette formation

Le Master en Sciences de la Vigne et du Vin à l'Université de Reims Champagne-Ardenne te forme aux métiers viticoles et vinicoles. Située à Reims, une ville au cœur de la Champagne, cette formation te permettra de découvrir les spécificités du secteur viticole local, tout en te donnant les compétences nécessaires pour évoluer dans ce milieu dynamique.

Au programme, tu apprendras à réaliser des travaux viticoles, comme la taille et l'entretien des vignes, ainsi que des tâches en cave, de la vinification à la mise en bouteille. En plus des aspects pratiques, tu acquerras des bases solides en communication et en gestion, essentielles pour travailler efficacement avec une équipe et respecter les normes de sécurité et d'environnement.

Cette formation s'adresse à ceux qui sont passionnés par le vin et l'agriculture durable, et qui souhaitent intégrer un secteur en pleine croissance. Que tu vises un poste d'ingénieur R&D ou de commercial à l'international, ce Master te préparera à relever les défis du monde viticole.

Conseils de candidature

Le Master en Sciences de la Vigne et du Vin est assez sélectif, donc n'hésite pas à mettre en avant tes expériences en rapport avec le secteur, que ce soit des stages, des projets universitaires ou même des passions personnelles. Si tu as des compétences en chimie ou en biologie, cela peut vraiment faire la différence !

Prépare un dossier de candidature solide avec une lettre de motivation qui démontre ton intérêt pour le vin et ta compréhension des enjeux du secteur. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels lors de l'entretien, car l'établissement cherche des candidats motivés et engagés.

Débouchés et insertion

Les diplômés de ce Master trouvent des emplois variés dans le secteur viticole et vinicole. Les métiers visés incluent ingénieur R&D en agroalimentaire, commercial export, et vendeur international. Avec un taux d'emploi de 91%, tu as de bonnes chances de trouver un poste rapidement après l'obtention de ton diplôme.

En termes de salaire, le revenu médian à l'embauche est de 2000€/mois, ce qui est attractif pour un débutant dans le secteur. Les opportunités sont nombreuses, notamment dans des entreprises de négoce, des coopératives vinicoles ou des exploitations viticoles, surtout dans une région comme la Champagne qui regorge de ressources.

Spécialités et parcours

Vins et champagne

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire de ce diplôme travaille dans les vignes et/ou en cave. Il participe ou effectue seul des travaux, plus ou moins mécanisés, dans les vignes, en fonction des saisons : arrachage des vieux ceps, installation du palissage et des tuteurs, plantation des jeunes pieds, dessouchage des parcelles, labours, rognage, broyage, fertilisation, traitements phytosanitaires, taille et entretien de la vigne, vendanges... Il doit veiller au respect des consignes et de la sécurité et entretenir le matériel qu'il est amené à utiliser. En cave, il effectue les différentes opérations liées à la vinification et à l'élevage du vin, depuis la reception de la vendange jusqu'à la vente: tri de la récolte, traitements oenologiques, contrôle de la fermentation, pressurage, assemblage et filtration du vin, conditionnement, préparation des commandes, accueil et conseil auprès de la clientéle. Il travaille en lien direct avec les techniciens et peut être amené à encadrer des stagiaires ou du personnel saisonnier, pour les vendanges notamment. L’emploi requiert d’être autonome - autonomie régulée par contact direct avec l’employeur et se renforçant avec l’expérience professionnelle - et responsable, dans la limite de ses attributions.

Compétences attestées

Le référentiel présente la liste des capacités attestées par l'obtention du diplôme. Capacités générales C 1 : Mobiliser les bases de la communication nécessaires à la vie professionnelle, sociale et citoyenne C 2 : Mobiliser des repères historiques, géographiques et socio-économiques pour se situer dans la société C 3 : Mobiliser des connaissances de base dans les domaines scientifiques et techniques C 4 : Utiliser les technologies de l'information et de la communication en autonomie et de manière responsable Capacités professionnelles C 5- Identifier les éléments de contexte de l’activité C 6- Présenter les composantes et le fonctionnement d’un processus de production dans une perspective de durabilité C 7- Organiser son travail dans une perspective de sécurité C 8- Réaliser les travaux de conduite des productions viticoles dans le respect de l’environnement, des consignes et de la sécurité C 9- Réaliser les travaux vinicoles dans le respect de l’environnement, des consignes et de la sécurité C 10- Utiliser des matériels et équipements dans le respect de l’environnement, des consignes et de la sécurité

Métiers et débouchés

ingénieur/e recherche et développement en agroalimentaire

ingénieur/e R&D en agroalimentaire

commercial/e export

vendeur/euse export

vendeur/euse international/e

A1405

Arboriculture et viticulture

A1413

Fermentation de boissons alcoolisées

Secteurs d'activité

Le titulaire de ce diplôme exerce son activité dans une exploitation viticole et/ou vinicole, une coopérative vinicole ou une entreprise de négoce.

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