G1706 Hôtellerie & Tourisme

Chef

Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement. Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Aussi appelé

Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelièrePremier / Première de réception en hôtellerieResponsable de réception hôtelièreResponsable des réservations en hôtellerie

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.

Compétences

Savoir-faire

Management

Animer, coordonner une équipeAssurer la coordination entre les différents services de l'hôtelDévelopper les compétences de ses collaborateursPlanifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Data et Nouvelles technologies

Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Prévention des risques

Vérifier les accès, les lieux (fermeture, présence d'objets, de personnes, ...), les équipements et les systèmes de sécurité et de prévention

Gestion des stocks

Gérer les stocks de fournitures de bureau

Gestion administrative et comptable

Effectuer le suivi des commandes, la facturationEffectuer le suivi des réservationsGérer les plannings de réservationPréparer des rapports financiers mensuels pour la direction

Pilotage et maîtrise des coûts

Assurer la liaison avec les autres départements de l'hôtel

Droit, contentieux et négociation

Gérer des réclamations et litiges

Protection des personnes et de l'environnement

Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activitéSurveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel

Relation client

Accueillir, orienter et renseigner un clientInformer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposésOptimiser l'organisation de la réception

Développement commercial

Assurer le suivi de la satisfaction clientsDévelopper et fidéliser la relation clientFournir des informations touristiques et locales aux clientsProposer des services additionnels pour améliorer le séjour

Stratégie de développement

Assurer la modération des commentaires liés à la e-réputation de la structure ou entrepriseDévelopper des stratégies pour augmenter la satisfaction client

Communication

Parler une ou plusieurs langues étrangères

Organisation

Maintenir la confidentialité des informations clientRéagir face à l'imprévu et être force de proposition en cas de dysfonctionnement

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipeAvoir le sens du serviceFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs