BTS - Services - Management en hôtellerie restauration

Tourisme & Hôtellerie·Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration·Parcoursup

Diplôme
Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Non
Ville
Orchies

Cette formation (Formations aux métiers de l'hôtellerie restauration) en BTS - Services - Management en hôtellerie restauration est dispensé par Lycée Notre-Dame De La Providence (Orchies - 59) à Orchies (Hauts-de-France). Le taux d'accès est de 85% (57 candidats pour 30 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Conseil en organisation et management d'entreprise, Management d'hôtel-restaurant. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation très accessible · 85% d'admis
  • 30 places
  • 57 candidats l'an passé · 1,9 par place
  • Rang du dernier admis : 3
  • Majoritairement bac pro (78%) · techno 22%
  • 33% des admis avec mention · Bien 22% · Très Bien 11%
  • 22% de femmes · 78% d'hommes
  • 9% de néo-bacheliers · 91% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à Lycée Notre-Dame De La Providence (Orchies - 59) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Management en Hôtellerie-Restauration proposé par le Lycée Notre-Dame De La Providence à Orchies est une formation qui t'ouvre les portes de divers métiers dans le secteur dynamique de l'hôtellerie. En intégrant cette formation, tu apprendras les bases essentielles du métier, incluant la cuisine, le service, et la gestion de l'hébergement. En première année, tu plonges dans les fondamentaux, apprenant à gérer les stocks, respecter les règles d'hygiène, et offrir un service client de qualité.

En parallèle, tu découvriras des notions de gestion d'entreprise, de droit, et de comptabilité, tout en développant des compétences en management et marketing. L'option de management d'unité d'hébergement te préparera à superviser des équipes, à fidéliser les clients, et à utiliser les outils numériques pour optimiser la communication.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent faire carrière dans l'hôtellerie et la restauration, que tu sois déjà passionné par le secteur ou que tu souhaites découvrir de nouveaux horizons. Les cours en langues étrangères, dont l'anglais, sont également un atout majeur pour travailler dans un environnement international.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BTS en Management en Hôtellerie Restauration, tu dois te montrer passionné par les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Le profil idéal possède de solides compétences relationnelles, essentielles pour interagir avec les clients, ainsi que des aptitudes au travail en équipe, surtout dans le cadre de projets. Il est également important d’avoir de bonnes capacités d'organisation et d’autonomie, sans oublier une aisance en communication écrite et orale.

Concernant les conditions d’accès, ce BTS est accessible principalement avec un bac technologique STHR, un bac pro commercialisation et services en restauration ou un bac pro cuisine. Si tu viens d’un autre type de bac, une année de mise à niveau sera nécessaire. L'admission se fait sur dossier, et peut inclure des tests ou un entretien pour évaluer ta motivation et tes compétences.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Le BTS MHR est assez accessible, avec un taux d'accès de 85% et 30 places disponibles. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi que ton dossier reflète un intérêt marqué pour les métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Si tu viens d'un bac technologique STHR ou d'un bac pro lié, tu es déjà sur la bonne voie.

En revanche, si tu as un autre type de baccalauréat, n'oublie pas qu'une année de mise à niveau est nécessaire. Prépare-toi à éventuellement passer un entretien, où tu pourras mettre en avant tes compétences relationnelles, ta capacité à travailler en équipe, et ta motivation pour le secteur.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, les débouchés sont variés et prometteurs. Tu pourras occuper des postes tels que réceptionniste, gouvernant d'étage, ou même directeur d'hôtel. Le secteur de l'hôtellerie est en constante recherche de nouveaux talents, notamment dans les établissements haut de gamme et les complexes touristiques.

Selon les données locales, les salaires peuvent varier, mais les métiers que tu viseras sont souvent bien rémunérés, avec des perspectives d'évolution intéressantes. En te formant à Orchies, tu profites également d'un tissu économique fort dans le secteur, ce qui facilite les opportunités de stage et d'emploi dans la région.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 70 %
  • Méthodes de travail · 10 %
  • Savoir-être · 10 %
  • Motivation · 10 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTS - Management en hôtellerie restauration
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Encourager l'innovation au sein des équipes
  • Optimiser les effectifs, l'adéquation et l'allocation des ressources
  • Accompagner le changement auprès des collaborateurs
  • Mettre en oeuvre les actions de transformation nécessaires aux changements
  • Réaliser un diagnostic organisationnel
  • Conseiller une structure dans la gestion de son activité
  • Analyser des données pour soutenir des décisions stratégiques
  • Etablir des scénarios prospectifs pour faciliter la prise de décision
  • Faciliter l'intégration de solutions d'intelligence artificielle dans les projets existants
  • Intégrer des solutions de big data pour l'analyse prédictive
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Conseiller la direction sur les décisions financières stratégiques

Savoir-être

  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de leadership
  • Inspirer, donner du sens
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de contrôle de soi
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Gestion administrative et ressources humaines Hôtellerie et restauration Service public, défense et sécurité

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.