L'Éleveur de porcins, contribue à la pérennité de son élevage tout en étant garant de la qualité des produits et du bien-être animal. Gère et surveille la santé et le bien-être des porcs au sein de l'exploitation Assure l'alimentation et le suivi sanitaire des animaux Maintient les installations et les équipements d'élevage en bon état pour assurer un environnement sécurisé Réalise le suivi de la reproduction et la gestion des naissances selon les objectifs de production Respecte et applique les réglementations en vigueur relatives à l'élevage porcin, notamment en matière de traçabilité et de bien-être animal Peut participer à la commercialisation des porcs et à la gestion des relations avec les fournisseurs et clients
Aussi appelé
Chef / Cheffe de production agricole porcineChef / Cheffe d'élevage porcinChef / Cheffe d'exploitation agricole porcineConducteur / Conductrice d'atelier de production animale porcineEleveur / Eleveuse de porcsEleveur / Eleveuse en production porcineEleveur-sélectionneur / Eleveuse-sélectionneuse en production porcineEngraisseur / Engraisseuse de porceletsExploitant éleveur / Exploitante éleveuse agricole de porcsNaisseur-engraisseur / Naisseuse-engraisseuse porcinOuvrier / Ouvrière agricole en production porcineOuvrier / Ouvrière de production porcine+10
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +2 dans le domaine de l'agriculture, l'élevage ou la gestion et l'exploitation d'entreprise agricole.
Compétences
Savoir-faire
Management
Animer, coordonner une équipe
Soin
Administrer des produits vétérinairesAssister les animaux lors des mises bas et prodiguer les premiers soins aux nouveau-nésCoordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soinsEvaluer le comportement et l'état de santé d'un animalNourrir les animaux en respectant les régimes spécifiquesPrévenir les maladies par des mesures sanitaires adéquatesRespecter le bien-être animalRéaliser la reproduction artificielle d'une espèce animaleSurveiller l'état de gestation d'un animal
Data et Nouvelles technologies
Renseigner un registre d'élevageUtiliser les nouvelles technologies dans les pratiques d'élevage
Production, Fabrication
Abattre et nettoyer des animauxIdentifier un animal par marquagePlanifier les cycles de reproductionPréparer un porcelet à l'élevageSélectionner un mâle reproducteurTransformer un produit de l'élevage
Aménagement
Optimiser l'espace d'élevage pour le bien-être animal
Maintenance, Réparation
Désinfecter et décontaminer un équipementEffectuer la maintenance de premier niveau des équipements d'élevageNettoyer les équipements et les zones d'élevage
Prévention des risques
Assurer la sécurité des installations d'élevage
Qualité
Assurer la traçabilité des produits
Transport
Procéder au transport ou au transfert d'un animal
Gestion administrative et comptable
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Pilotage et maîtrise des coûts
Assurer la gestion administrative d'une activitéEvaluer et sélectionner les fournisseurs d'aliments et d'équipements
Droit, contentieux et négociation
Assurer la conformité réglementaire de l'élevage
Protection des personnes et de l'environnement
Organiser le traitement et la valorisation des effluents d'élevagePromouvoir des pratiques d'élevage durable
Développement commercial
Commercialiser un produit de l'élevageEvaluer les coûts de production et définir les prix de vente
Stratégie de développement
Etablir des partenariats avec des distributeurs
Organisation
Assurer le respect des réglementations environnementalesRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Savoir-être professionnels
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs
En extérieur Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes Travail avec des animaux
Horaires et durée du travail
Travail les week-ends et jours fériés Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
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