Assistant manager loisirs hébergement restauration (CCI France)
Luxe·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BTS
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Bourges
- Région
- Centre-Val de Loire
Ce BTS en Assistant manager loisirs hébergement restauration est dispensé par INSTITUT DE FORMATION EN ALTERNANCE DE BOURGES à Bourges (Centre-Val de Loire). 74% des diplômés sont en emploi 6 mois (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur le Catalogue National de l'Apprentissage et accessible en alternance. Elle prépare aux métiers de Café, bar brasserie, Réception en hôtellerie, Assistance de direction d'hôtel-restaurant. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
- Part d'admis boursiers · Non communiqué
- Vitesse d'appel · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données 6 mois à INSTITUT DE FORMATION EN ALTERNANCE DE BOURGES (2024).
- Bonne insertion · 74% en emploi
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
- 100% taux d'insertion · y compris poursuites d'études
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr).
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible, mais elle reste exigeante. Prépare ton dossier avec soin, met en avant tes expériences dans le secteur et ta motivation. Si tu as déjà travaillé dans l’hôtellerie ou la restauration, n'hésite pas à le mentionner !
Pour maximiser tes chances, sois prêt à démontrer tes compétences relationnelles et ton sens de l'organisation lors de l'entretien. Montre que tu as une bonne connaissance des enjeux du secteur et une envie d'apprendre.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration (LHR) à l'Institut de Formation en Alternance de Bourges te prépare à un poste clé dans un secteur dynamique. Grâce à une approche pratique et théorique, tu apprendras à gérer les opérations quotidiennes d'une unité LHR, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.
Au programme, tu vas développer des compétences variées : gestion des stocks, contrôle de la qualité des prestations, organisation de l'accueil client, et management d'équipe. Cette formation est conçue pour ceux qui souhaitent allier passion pour le secteur du tourisme et compétences managériales.
Si tu es motivé par le travail en équipe, le contact client et la gestion opérationnelle, cette formation est faite pour toi. Elle convient particulièrement aux étudiants souhaitant se lancer dans une carrière enrichissante dans le secteur du loisir et de l’hôtellerie.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
À l'issue de ta formation, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Les secteurs d'activité sont vastes : hôtels, restaurants, résidences de vacances, et même le secteur du bien-être. Les entreprises recherchent des profils capables de gérer efficacement leur opérationnel tout en garantissant la satisfaction client.
Les perspectives salariales sont intéressantes, avec des salaires qui peuvent varier de 1 800 à 2 500 euros brut par mois, selon le poste et l'expérience. Dans la région de Bourges, le tissu économique favorise l'embauche dans le secteur LHR, ce qui augmente tes chances d'insertion professionnelle.
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 14 établissements en France.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.