ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BTS
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Oui
Ville
Bourges

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à INSTITUT DE FORMATION EN ALTERNANCE DE BOURGES .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration (LHR) à l'Institut de Formation en Alternance de Bourges te prépare à un poste clé dans un secteur dynamique. Grâce à une approche pratique et théorique, tu apprendras à gérer les opérations quotidiennes d'une unité LHR, tout en respectant les normes de qualité et de sécurité.

Au programme, tu vas développer des compétences variées : gestion des stocks, contrôle de la qualité des prestations, organisation de l'accueil client, et management d'équipe. Cette formation est conçue pour ceux qui souhaitent allier passion pour le secteur du tourisme et compétences managériales.

Si tu es motivé par le travail en équipe, le contact client et la gestion opérationnelle, cette formation est faite pour toi. Elle convient particulièrement aux étudiants souhaitant se lancer dans une carrière enrichissante dans le secteur du loisir et de l’hôtellerie.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La formation est accessible, mais elle reste exigeante. Prépare ton dossier avec soin, met en avant tes expériences dans le secteur et ta motivation. Si tu as déjà travaillé dans l’hôtellerie ou la restauration, n'hésite pas à le mentionner !

Pour maximiser tes chances, sois prêt à démontrer tes compétences relationnelles et ton sens de l'organisation lors de l'entretien. Montre que tu as une bonne connaissance des enjeux du secteur et une envie d'apprendre.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de ta formation, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Les secteurs d'activité sont vastes : hôtels, restaurants, résidences de vacances, et même le secteur du bien-être. Les entreprises recherchent des profils capables de gérer efficacement leur opérationnel tout en garantissant la satisfaction client.

Les perspectives salariales sont intéressantes, avec des salaires qui peuvent varier de 1 800 à 2 500 euros brut par mois, selon le poste et l'expérience. Dans la région de Bourges, le tissu économique favorise l'embauche dans le secteur LHR, ce qui augmente tes chances d'insertion professionnelle.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
  • G1703
  • G1401
  • G1403
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.