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Licence professionnelle - Organisation et Gestion des Etablissements Hôteliers et de Restauration - spécialité : Anglais - Italien

Avignon, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Business Licence professionnelle Parcoursup

Admission (Parcoursup)

Taux d'accès
Formation sélective 34%
Places 10
Candidats 294
Rang dernier admis 53
Type de bac
Techno 25%
Genre
Femmes 75% Hommes 25%
Profil
Néo-bacheliers 1% Réorientation 99%

Critères d'examen des candidatures

Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.

Résultats scolaires 80 %
Méthodes de travail 5 %
Savoir-être 5 %
Motivation 5 %
Engagement et activités 5 %

Attendus de la formation

- Bon niveau dans deux langues étrangères (niveau B1) dont l’anglais et l’italien obligatoires. Débutants non acceptés. Aucune demande de modification de la langue sélectionnée par l’étudiant, lors de sa candidature, ne sera acceptée lors de son inscription dans la formation. - Intérêt pour un domaine d’application (tourisme, restauration, hôtellerie, économie, droit, gestion, commerce...) - Motivation et projet de formation. - Intérêt pour l’actualité internationale, l’histoire et les cultures des langues étrangères étudiées. - Autonomie, capacités de travail, curiosité intellectuelle.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

À propos de cette formation

La Licence Professionnelle en Organisation et Gestion des Établissements Hôteliers et de Restauration, avec une spécialité en Anglais et Italien, te prépare aux nombreux métiers du secteur hôtelier et de la restauration. Située à Avignon, cette formation t'immerge dans un environnement dynamique, idéal pour développer tes compétences dans un secteur en plein essor.

Au cours de ta formation, tu apprendras à maîtriser les outils de gestion spécifiques à l’hôtellerie et la restauration. Tu auras l'opportunité de te former à la commercialisation des produits hôteliers, tout en développant un sens du service que tu pourras transmettre à tes équipes. Les cours incluent des thèmes variés, tels que le management d’équipes et l’analyse du milieu économique et social lié à l’hôtellerie.

Cette formation s'adresse aux étudiants motivés, ayant un bon niveau en anglais et en italien (minimum B1). Si tu es passionné par le tourisme et la gestion, et que tu souhaites évoluer dans un milieu international, cette licence est faite pour toi.

Conseils de candidature

Cette formation est sélective, avec un taux d'accès de 34% et seulement 10 places disponibles. Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier de candidature. Mets en avant ton niveau linguistique, ton intérêt pour le secteur et ta motivation. Un projet professionnel clair pourra également faire la différence.

Il est important de ne pas négliger les compétences attendues. Prépare-toi à démontrer ton autonomie et ta curiosité intellectuelle lors des entretiens. Si tu es débutant en langues, il vaut mieux te réorienter, car cette formation ne prend pas en compte les demandes de modification de langue après l'inscription.

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, plusieurs métiers s'offrent à toi dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Tu pourrais devenir yield manager, responsable de la restauration ou directeur d'un établissement hôtelier. Le secteur est vaste et en constante recherche de profils qualifiés, surtout dans des villes touristiques comme Avignon.

Les salaires varient en fonction des postes, mais tu peux t'attendre à des rémunérations intéressantes dans des rôles de management. Par exemple, un directeur de restaurant peut gagner entre 30 000 et 50 000 euros par an, selon l'établissement. De plus, le marché local en Provence-Alpes-Côte d'Azur est propice à des carrières florissantes dans l'hôtellerie.

Spécialités et parcours

LP-SHS - Licence professionnelle

Compétences visées

Activités visées

- Gestion des activités hôtelières et de restauration - Management des équipes en hôtellerie et restauration - Analyse du contexte économique et social lié à l’hôtellerie et la restauration

Compétences attestées

- Maîtriser les outils de gestion et de management spécifiques à l’hôtellerie et la restauration - Commercialiser le produit hôtelier et ses produits dérivés - Développer un sens du service adéquat et le transmettre à ses équipes. La Licence Professionnelle Mention Organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration comporte deux parcours-types : - Encadrement et exploitation en hôtellerie et restauration de luxe - Management et interculturalité.

Métiers et débouchés

yield manager
analyste gestionnaire de vols
consultant/e en stratégie yield management
gestionnaire de rendement
pricing analyst
responsable optimisation
revenue manager
gérant/e de restauration collective
économe en restauration collective
intendant/e de restauration collective
directeur/trice de restaurant
directeur/trice de la restauration
exploitant/e de restaurant
gérant/e de restaurant
responsable de restaurant
responsable de restauration dans les collectivités
restaurateur/trice
directeur/trice d'hôtel
gérant/e d'établissement hôtelier
hôtelier/ère
G1402

Management d'hôtel-restaurant

G1401

Assistance de direction d'hôtel-restaurant

G1503

Management du personnel d'étage

G1703

Réception en hôtellerie

G1403

Gestion de structure de loisirs ou d'hébergement touristique

Secteurs d'activité

Le titulaire peut exercer dans un hôtel, dans un restaurant, dans une entreprise de restauration collective ou privée, au siège de la marque d’une entreprise d’hôtellerie et/ou de restauration.

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.