BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition
Santé·BUT·Parcoursup
Ce BUT en BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition est dispensé par I.U.T d'Evreux (27) à Évreux (Normandie). Le taux d'accès est de 52% (550 candidats pour 28 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management d'établissement de restauration collective, Diététique, Conseil en information médicale. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation accessible · 52% d'admis
- 28 places
- 550 candidats l'an passé · 19,6 par place
- Rang du dernier admis : 149
- Majoritairement bac général (53%) · techno 11%
- 8% des admis avec mention · Bien 8% · Très Bien 0%
- 89% de femmes · 11% d'hommes
- 12% de néo-bacheliers · 88% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à I.U.T d'Evreux (27) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Bachelor Universitaire de Technologie (BUT) en Génie Biologique, parcours diététique et nutrition, proposé par l'I.U.T d'Evreux en Normandie, est une formation de niveau bac + 3 qui te prépare à devenir diététicien. Grâce à cette formation, tu apprendras à réaliser des analyses biologiques et à mener des démarches de soin diététique, tout en développant une expertise en nutrition et alimentation saine.
Au cœur du programme, des matières essentielles comme la biologie, la chimie et la biochimie te permettront d'acquérir des compétences solides. Tu travailleras sur des projets pratiques et des études de cas qui te prépareront à intervenir dans divers contextes, que ce soit en cabinet, dans des centres de soins, ou dans le secteur de la restauration collective.
Cette formation est idéale pour les étudiants ayant un intérêt marqué pour les sciences de la vie et de la terre, ainsi que pour ceux qui souhaitent s'engager dans une carrière aidant les autres à améliorer leur santé par l'alimentation. Si tu es rigoureux, curieux et motivé par les défis scientifiques, ce parcours est fait pour toi.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BUT en Génie biologique, parcours diététique et nutrition, il est essentiel d'avoir un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Ton dossier scolaire sera étudié, et des tests ou un entretien peuvent également être requis. Les spécialités recommandées dans le cadre du bac général sont les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, les mathématiques, la physique-chimie, et les sciences de l'ingénieur.
Le candidat idéal doit démontrer une bonne maîtrise du français, tant à l'oral qu'à l'écrit, et avoir des bases solides en anglais pour suivre la formation. La capacité à mémoriser, à développer un sens critique et à évoluer dans un environnement numérique est également primordiale. En plus de compétences techniques en biologie, chimie, physique et mathématiques, l'intérêt pour les manipulations pratiques dans ces domaines est un atout. Enfin, des qualités humaines telles que l'esprit d'équipe, la curiosité, la rigueur et la capacité à s'organiser sont attendues pour réussir dans ce parcours.
Conseils pour ta candidature
Le BUT Génie Biologique à l'I.U.T d'Evreux est une formation sélective, avec un taux d'accès de 52% et seulement 28 places. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi d'avoir un bon dossier scolaire, surtout en sciences (biologie, chimie, maths). N'hésite pas à préparer un entretien qui mettra en avant ta motivation et ton projet professionnel.
Il est conseillé d'avoir une réflexion claire sur ton avenir professionnel et de démontrer ton intérêt pour les disciplines scientifiques. Si possible, participe à des activités ou des stages en lien avec la diététique ou la santé, cela pourra faire la différence dans ta candidature.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé du BUT en Génie Biologique, parcours diététique et nutrition, tu pourras exercer en tant que diététicien dans divers secteurs. Les débouchés incluent les établissements de santé, les entreprises de restauration collective, les centres de cures thermales et même les cabinets libéraux. Le marché de l'emploi pour les diététiciens est en plein essor, surtout avec l'augmentation de la prise de conscience autour de la nutrition et de la santé.
Concernant les salaires, un diététicien débutant peut espérer un revenu d'environ 1 800 à 2 200 euros brut par mois, selon le secteur et la région. Avec de l'expérience, ce chiffre peut augmenter, surtout si tu choisis de travailler en libéral.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 40 %
- Méthodes de travail · 15 %
- Savoir-être · 20 %
- Motivation · 20 %
- Engagement et activités · 5 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique Parcours diététique et nutrition
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Animer, coordonner une équipe
- Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Gérer l'entretien des équipements et installations
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le traitement des commandes
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
- Elaborer, suivre et piloter un budget
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre ouvert aux changements
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Etre force de proposition
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.