A1408 Agriculture & Pêche

Eleveur

L'Éleveur d'animaux sauvages élève et soigne des animaux dans un environnement contrôlé ou semi-naturel en fonction des objectifs de production et dans le respect du bien-être animal. Surveille la croissance et le développement des animaux Assure l'entretien des lieux d'élevage, des installations et des équipements Surveille la santé des animaux at collabore avec des vétérinaires pour administrer des traitements préventifs et curatifs Commercialise les produits issus de l'élevage en valorisant leur origine et leurs spécificités Peut sensibiliser le public et les visiteurs sur les comportements et besoins spécifiques des animaux sauvages

Aussi appelé

Coturniculteur / Coturnicultrice (cailles)Cyniculteur / Cynicultrice (gibiers)Eleveur / Eleveuse d'animauxEleveur / Eleveuse d'animaux à fourrureEleveur / Eleveuse d'autruchesEleveur / Eleveuse de cervidésEleveur / Eleveuse de crocodilesEleveur / Eleveuse de gibiersEleveur / Eleveuse de grands gibiersEleveur / Eleveuse de granivoresEleveur / Eleveuse de lamasEleveur / Eleveuse de petits gibiers +13

Comment y accéder

Cet emploi est accessible avec un diplôme de niveau Bac à Bac +3 dans le domaine de l'agriculture, de l'élevage ou de gestion d'une exploitation agricole. Un Certificat de capacité pour l'élevage d'animaux non domestiques, délivré par le Ministère de l'Agriculture ou le Ministère de l'Environnement, est obligatoire pour l'élevage d'animaux sauvages.

Compétences

Savoir-faire

Management

Animer, coordonner une équipe

Soin

Administrer des produits vétérinairesAgir rapidement en cas d'urgence médicale pour les animauxContrôler la santé des animaux et prévenir les maladiesCoordonner les interventions des vétérinaires selon les besoins de soinsDéterminer les rations alimentaires selon les besoins physiques et physiologiques des animauxEvaluer le comportement et l'état de santé d'un animalPréparer et distribuer les rations alimentaires aux animaux

Data et Nouvelles technologies

Renseigner un registre d'élevage

Conception

Planifier les opérations de production selon les commandes

Production, Fabrication

Assurer la traçabilité des animaux vendusFabriquer des produits dérivés de l'élevageIdentifier les besoins en renouvellement ou diversification des espèces d'un élevageOrganiser la reproduction d'une espèce animaleRécolter le produit d'un élevageRépartir les animaux dans des locaux d'élevage ou en plein airTransformer la viande en produits alimentaires prêts à la consommation

Aménagement

Assurer le maintien de l'environnement naturel des animauxConcevoir des espaces adaptés aux besoins spécifiques des espècesMettre en place des mesures de protection environnementale

Maintenance, Réparation

Désinfecter et décontaminer un équipement

Prévention des risques

Evaluer un risque sanitaire et mettre en place des mesures d'urgence (vaccination, fermeture d'établissement, abattage d'animaux, ...)Gérer les situations de stress chez les animaux

Qualité

Assurer la traçabilité des produits tout au long de la productionAssurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireRéaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène

Gestion des stocks

Conditionner des produitsEntreposer des produitsGérer les stocks de nourriture et autres fournitures

Logistique

Assurer la sécurité et le bien-être des animaux lors du transportTraiter les commandes et préparer les expéditions

Gestion administrative et comptable

Effectuer le suivi des commandes, la facturation

Pilotage et maîtrise des coûts

Assurer la gestion administrative d'une activité

Relation client

Renseigner le client sur les races et le mode de vie des animaux

Développement commercial

Commercialiser les produits d'une exploitationEvaluer les coûts de production et définir les prix de vente

Stratégie de développement

Etablir des partenariats avec des distributeurs

Communication

Communiquer efficacement avec l'équipe et les visiteurs

Développement des compétences

Actualiser régulièrement ses connaissances sur les races et les spécificités des animaux

Savoir-être professionnels

Faire preuve de persévéranceFaire preuve de réactivitéOrganiser son travail selon les priorités et les objectifs

Contexte de travail

Statut d'emploi

Salarié secteur privé (CDI, CDD) Travailleur indépendant

Conditions de travail et risques professionnels

Déplacements professionnels En extérieur Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes Travail avec des animaux