RESPONSABLE EN MANAGEMENT OPERATIONNEL EN HOTELLERIE INTERNATIONALE (INSTITUT VATEL)
Business·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- Licence
- Durée
- 3 ans
- Niveau européen
- NIV6
- Alternance
- Oui
- Ville
- Fort-de-France
- Région
- Martinique
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à ANTILLES TOURISME MANAGEMENT & FORMATION .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Responsable en Management Opérationnel en Hôtellerie Internationale, proposé par l’Institut Vatel à Fort-de-France, est une formation qui te prépare à des carrières passionnantes dans le secteur de l'hôtellerie-restauration. Grâce à un cursus orienté vers la pratique, tu apprendras à gérer tout, de l'accueil des clients à la supervision des équipes, en passant par la gestion des réservations et le développement commercial.
Cette formation te permet d'acquérir des compétences variées : tu seras capable de réaliser des devis personnalisés, organiser l'arrivée et le départ des clients, et optimiser l'expérience client en proposant des services adaptés. Tu apprendras également à manager des équipes, à recruter les bons profils, et à gérer l'ensemble des processus opérationnels d'un établissement hôtelier.
Destinée aux passionnés du secteur, cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent prendre des responsabilités dans un environnement dynamique et international. L'alternance est également intégrée, te permettant de mettre en pratique tes connaissances tout en étant rémunéré.
Conseils pour ta candidature
La formation est assez sélective, avec un taux d'accès de 75%. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de préparer un dossier solide qui met en avant tes motivations et ton intérêt pour l'hôtellerie. N'hésite pas à valoriser toute expérience liée au service client ou aux stages dans le secteur.
Prépare-toi également à un entretien où tu devras démontrer ta passion pour le secteur et ta capacité à travailler en équipe. Un bon niveau d'anglais est un plus, car tu seras amené à interagir avec une clientèle internationale.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras accéder à divers postes dans l'hôtellerie, tels que directeur d'hôtel, gérant d'établissement ou hôtelier. Le secteur est en pleine expansion, surtout dans les zones touristiques comme la Martinique, ce qui offre de nombreuses opportunités d'emploi.
Les salaires varient généralement de 25 000 à 40 000 euros brut par an selon le poste et l'expérience. Le tissu économique de Fort-de-France, riche en établissements hôteliers et touristiques, te permettra de trouver des débouchés intéressants et diversifiés.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1401
- G1402
- G1703
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
G1401 Assistance de direction d'hôtel-restaurant
G1402 Management d'hôtel-restaurant
G1703 Réception en hôtellerie
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.