4 (BAC...) Alternance

CONDUITE D'UN ELEVAGE OVIN VIANDE (CSA)

Mirecourt, Vosges, Grand Est

Informatique En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

La formation de Conduite d'un Élevage Ovin Viande, proposée par l'Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricoles à Mirecourt, te permet d'acquérir des compétences spécifiques pour gérer un élevage ovin. En un an, tu vas découvrir toutes les facettes de cette activité, allant du pâturage à la reproduction, en passant par la gestion sanitaire du troupeau.

Au programme, tu apprendras à prendre soin des moutons, à réaliser des soins et manipulations, à surveiller leur santé et à organiser leur alimentation. Tu pourras également te familiariser avec l'entretien des infrastructures de l'élevage, comme les bergeries, et même te former à la transformation et à la commercialisation des produits issus de l'élevage.

Cette formation s'adresse principalement aux titulaires d'un brevet professionnel, d'un bac professionnel ou d'un BTSA en production agricole. Si tu es passionné par le bien-être animal et que tu souhaites contribuer à une agriculture durable, cette formation est faite pour toi.

Conseils de candidature

La sélection pour cette formation est accessible, mais il est conseillé de bien préparer ton dossier. Montre ton intérêt pour l'agriculture durable et le bien-être animal dans ta lettre de motivation. N'hésite pas à mettre en avant toute expérience en rapport avec les animaux ou l'agriculture.

Pour maximiser tes chances, envisage de réaliser un stage dans une exploitation ovin ou de t'impliquer dans des activités liées à l'élevage. Cela te donnera un aperçu concret du métier et enrichira ton dossier.

Débouchés et insertion

Après avoir obtenu ton certificat de spécialisation, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu pourras travailler en tant que conseiller d'élevage, technicien d'élevage, ou encore responsable d'exploitation agricole. Les métiers sont variés et incluent également des postes comme berger ou conducteur de troupeau.

Le secteur de l'élevage ovin est dynamique, particulièrement dans la région Grand Est, où la demande pour des produits locaux et de qualité est en plein essor. Les salaires peuvent varier, mais en moyenne, un technicien d'élevage peut espérer un revenu d'environ 25 000 à 30 000 euros par an.

Spécialités et parcours

A1410

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup Intérêts participer à la transition agro-écologique et alimentaire sur les territoires par la promotion de produits et savoir-faire locaux et durables manifester de l'intérêt pour la bien-traitance et le bien-être animal manifester de l'intérêt pour les productions animales, les élevages spécialisés et les soins aux animaux d'élevage Compétences et connaissances requises / aptitudes et attitudes requises disposer d'aptitudes pour s'adapter à un système de production animale et de commercialisation des produits avoir sens commercial
Accès Ce CS se prépare en 1 an après un brevet professionnel (BP), un bac professionnel ou un BTSA du secteur de la production agricole.

Programme

agriculture biologique

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire de ce CS assure l’alimentation du troupeau. Il conduit des surfaces pâturables. Il réalise la surveillance, les soins et les manipulations des animaux. Il sélectionne génétiquement et pilote la reproduction du bétail. Il organise et suit des agnelages. Il apprécie de l'état des animaux pour la vente. Il conduit les chiens de berger et les chiens de protection des troupeaux. Il assure la gestion technique et économique de l'atelier ovin viande. Il opère la transformation de la viande (dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre)

Compétences attestées

Assurer le pilotage technico-économique d'un élevage ovin viande : - Choix de conduite technique de l’atelier - Organisation des activités de l’atelier Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage ovin viande : - Observation des animaux - Organisation de l’intervention - Réalisation de l’intervention Réaliser les opérations relatives à la transformation de la viande et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3 dans le cas où l'activité complémentaire « transformation de la viande » est mise en œuvre) : - Organisation de l’atelier de transformation - Réalisation des opérations nécessaires à la (aux) transformation(s) du produit

Métiers et débouchés

conseiller/ère d'élevage
technicien/ne d'élevage
responsable d'élevage agricole
chef/fe d'élevage
éleveur/se
responsable d'atelier de production animale
responsable d'exploitation agricole
berger/ère
chevrier/ère
conducteur/trice de troupeau
gardien/ne de troupeau
A1410

Élevage ovin ou caprin

Secteurs d'activité

Élevage ovin

Certification

Code RNCP : RNCP38330

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.