COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTEL-CAFE-RESTAURANT

La formation en Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant à la Chambre de Commerce et d'Industrie Métropolitaine Rouen Métropole te prépare à une carrière dynamique dans le secteur de la restauration. Située à Mont-Saint-Aignan, cette formation te permet de te former dans une région riche en établissements de qualité et en opportunités professionnelles.

Au programme, tu apprendras à organiser les prestations en HCR, à accueillir les clients et à commercialiser les services. Tu seras également formé aux techniques de mise en place, à la gestion des marchandises et à la communication efficace dans un environnement professionnel. Les cours te permettront de développer des compétences pratiques et théoriques indispensables pour réussir dans ce secteur.

Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par le monde de l'hôtellerie et de la restauration, cherchant à allier théorie et pratique grâce à l'alternance. Avec un diplôme de niveau 3 (CAP), tu pourras rapidement entrer sur le marché du travail tout en approfondissant tes connaissances et compétences.

La sélection pour cette formation peut être compétitive, notamment en raison de l'attrait que suscite le secteur HCR. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de préparer un dossier solide, mettant en avant tes motivations et éventuellement des expériences antérieures dans le domaine, même si ce n’est pas obligatoire.

Sois prêt à démontrer ta passion pour le secteur lors des entretiens de sélection. N’hésite pas à te renseigner sur les établissements locaux et à exprimer pourquoi tu souhaites intégrer cette formation spécifique. Une bonne connaissance du secteur peut faire la différence !

Après avoir obtenu ton diplôme, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Tu pourras envisager des postes tels que serveur, réceptionniste ou encore responsable de salle. Les secteurs qui recrutent comprennent non seulement les cafés et restaurants, mais aussi les résidences médicalisées et les villages de vacances.

Le marché local à Mont-Saint-Aignan et dans la métropole rouennaise est dynamique, avec de nombreux établissements cherchant des professionnels qualifiés. De plus, le taux d'insertion professionnelle est élevé, atteignant jusqu'à 80% pour les diplômés de cette formation. En termes de rémunération, un débutant peut s'attendre à un salaire aux alentours de 1 600 à 1 800 euros brut par mois, ce qui peut évoluer rapidement avec l'expérience.