ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BTS
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Mont-Saint-Aignan
- Région
- Normandie
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE METROPOLITAINE ROUEN METROPOLE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration (LHR) proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie Métropolitaine Rouen Métropole est idéale si tu souhaites travailler dans le secteur dynamique de l'hôtellerie et de la restauration. Située à Mont-Saint-Aignan, en Normandie, cette formation te plonge au cœur d'un territoire riche en opportunités, notamment grâce à la proximité de Rouen, un pôle économique important.
Dans cette formation, tu apprendras à gérer l'ensemble des opérations d'une unité LHR. Cela inclut la gestion des stocks, la supervision des équipes, l'accueil des clients et la mise en œuvre des normes d'hygiène et de sécurité. Tu te familiariseras aussi avec des outils digitaux de gestion, ce qui te permettra d’analyser l’activité et de proposer des améliorations.
Cette formation s'adresse aux passionnés de service et de management, qui souhaitent évoluer dans un environnement où le contact humain est essentiel. Si tu es organisé, communicant et que tu aimes travailler en équipe, ce BTS est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
La formation d'Assistant Manager en LHR est assez selective. Pour maximiser tes chances d'admission, il est conseillé de préparer un dossier solide qui met en avant tes expériences dans le domaine de l'hôtellerie ou de la restauration, même si elles sont bénévoles ou de courte durée. N'hésite pas à mettre en avant tes compétences relationnelles et ton goût pour le management.
Prépare-toi également à un entretien où tu pourras exprimer ta motivation et ta passion pour le secteur. Une bonne connaissance des tendances actuelles de l'industrie LHR peut t’aider à te démarquer.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras envisager de nombreux débouchés dans le secteur LHR. Les métiers accessibles incluent Responsable de salle, Chef de réception ou encore Manager de restaurant. En Normandie, notamment à Rouen, le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, avec de nombreux établissements à la recherche de professionnels qualifiés.
En termes de salaire, un assistant manager débute généralement autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes en fonction de ton expérience et de tes compétences.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.
