ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BTS
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Oui
Région
Occitanie

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à PURPLE CAMPUS .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation Assistant Manager Loisirs Hébergement Restauration proposée par Purple Campus à Perpignan te prépare à des métiers dynamiques et en forte demande dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration. En alternance, tu vas acquérir des compétences pratiques et théoriques qui te permettront de gérer efficacement les opérations d'une unité de loisirs, d'hébergement ou de restauration.

Au cours de cette formation, tu apprendras à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à gérer les stocks, à organiser le travail de ton équipe, et à assurer la satisfaction des clients. Tu seras également formé à la gestion des budgets et à la mise en place d'actions commerciales adaptées aux besoins des clients.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent travailler dans un environnement dynamique où le contact avec les clients est essentiel. Si tu aimes le travail d'équipe et que tu as le sens du service, cette formation est faite pour toi !

Candidature

Conseils pour ta candidature

La formation est assez sélective, donc prépare-toi bien pour ton dossier de candidature. Mets en avant tes expériences dans le secteur du service ou tes compétences en gestion. Un bon niveau en anglais est également un atout, puisque tu seras amené à interagir avec des clients internationaux.

Pour maximiser tes chances, n'hésite pas à te renseigner sur Purple Campus et ses valeurs. Une lettre de motivation personnalisée montrant ta passion pour le secteur des loisirs et de la restauration fera la différence.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Une fois diplômé, tu pourras accéder à divers métiers dans le secteur des loisirs, de l'hébergement et de la restauration. Les postes tels qu'assistant manager, chef de réception ou encore responsable d'unité sont des débouchés courants. Le secteur est en pleine expansion, notamment à Perpignan, qui bénéficie d'une belle dynamique touristique.

Au niveau salarial, un assistant manager peut espérer un salaire de départ autour de 1 800 à 2 200 euros bruts par mois. Avec de l'expérience, ce chiffre peut rapidement augmenter, surtout si tu te spécialises dans un secteur de niche comme l'hôtellerie de plein air ou le bien-être.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
  • G1703
  • G1401
  • G1403
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.