ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BTS
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Oui
Région
Normandie

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE TERRITORIALE OUEST NORMANDIE .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration à la Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale Ouest Normandie à Saint-Lô te prépare à intégrer un secteur dynamique et en plein essor. En suivant ce BTS, tu apprendras à gérer les opérations d'une unité de loisirs ou de restauration, en veillant à la qualité des services et à la satisfaction des clients.

Au cours de cette formation, tu développeras des compétences clés comme la gestion des stocks, le contrôle des paiements et la gestion du budget. Tu seras également formé à l'accueil des clients, à la gestion des réclamations, et à l'organisation du travail au sein d'une équipe. Tout cela, en intégrant les normes d'hygiène et de sécurité indispensables à ce secteur.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent s'engager dans le management d'équipes et le service client, tout en ayant un goût prononcé pour le secteur du loisir et de l'hôtellerie. Si tu es motivé par le travail en équipe et que tu aimes être en contact avec les clients, ce parcours est fait pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour intégrer cette formation peut être compétitive, surtout si tu vises une place en alternance. Pour maximiser tes chances, prépare un bon dossier de candidature, en mettant en avant tes expériences, stages ou jobs d'été dans le secteur LHR, même s'ils sont modestes.

Lors de l'entretien, montre ta passion pour le domaine et ta capacité à travailler en équipe. N'hésite pas à te renseigner sur les tendances du secteur et à être prêt à discuter de tes motivations. Une bonne maîtrise de l'anglais est également un atout appréciable dans ce domaine international.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

À l'issue de ta formation, de nombreuses opportunités s'offriront à toi dans le secteur des loisirs, de l'hébergement et de la restauration. Les métiers accessibles incluent assistant manager, responsable de salle ou encore chef de réception. Avec une insertion professionnelle supérieure à 80% dans la région, tu as de bonnes chances de trouver un emploi rapidement.

Les salaires pour un débutant dans ce secteur oscillent généralement entre 1 800 et 2 200 euros bruts par mois, selon l'établissement et la région. Saint-Lô, avec son tissu économique riche en hôtels, restaurants et structures de loisirs, te permettra de trouver des opportunités variées et enrichissantes.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
  • G1703
  • G1401
  • G1403
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.