ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- 5 (BTS, DEUST...)
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Marguerittes
- Région
- Occitanie
À propos de cette formation
Le BTS Assistant Manager Loisirs Hébergement Restauration proposé par Purple Campus à Marguerittes te prépare à gérer tous les aspects d'une unité de loisirs, d'hébergement ou de restauration. Situé dans le Gard, en Occitanie, cet établissement bénéficie d'un environnement dynamique, proche des zones touristiques et des entreprises locales.
Au cours de cette formation, tu apprendras à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à gérer les stocks et à assurer le renouvellement des produits. Tu seras également formé à la gestion budgétaire, à l'accueil des clients en français et en anglais, ainsi qu'à la résolution des réclamations. En gros, tu deviendras un pro de l'organisation et de la relation client.
Ce diplôme s'adresse aux étudiants intéressés par le secteur du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration, et qui souhaitent occuper des postes à responsabilités. Si tu es motivé et que tu aimes travailler en équipe, cette formation pourrait être faite pour toi.
Conseils pour ta candidature
Le BTS Assistant Manager est une formation assez sélective, il est donc important de bien préparer ta candidature. Assure-toi de mettre en avant tes expériences dans le secteur du service ou du tourisme, même si elles sont courtes. Un bon dossier scolaire et une lettre de motivation personnalisée peuvent faire la différence.
Prépare-toi aussi à un entretien où tu devras démontrer ta passion pour le secteur. Renseigne-toi sur l'établissement et montre que tu es prêt à t'investir dans ton futur métier.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras accéder à plusieurs métiers dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Les postes de manager dans des hôtels, restaurants, ou centres de loisirs te seront ouverts, avec un salaire moyen qui peut atteindre 25 000 à 30 000 euros par an, selon ton expérience et la taille de l'établissement.
Le marché est assez porteur dans la région Occitanie, notamment avec l'attrait touristique que représente cette zone. Les entreprises recherchent des professionnels formés qui maîtrisent les enjeux de la relation client et de la gestion opérationnelle.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
- Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
- Résoudre les problèmes opérationnels courants
- Superviser la gestion des stocks
- Assurer la gestion administrative d'une activité
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Assurer le suivi de la satisfaction clients
- Mettre en ½uvre la stratégie commerciale de l'entreprise
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Secteurs d'activité
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Bayonne · Pyrénées-Atlantiques
RESPONSABLE DE SERVICE EN HOTELLERIE,TOURISME ET RESTAURATION
ASS REGIONAL INTERPRO APPRENTI AQUITAINE

Saint-Nazaire · Loire-Atlantique
RESPONSABLE DE SERVICE EN HOTELLERIE,TOURISME ET RESTAURATION
OGEC INSTITUTION SAINTE ANNE

Angers · Maine-et-Loire
TOURISME
CHAMBRE DE COMMERCE D INDUSTRIE DE MAINE LOIRE

Toulouse · Haute-Garonne
TOURISME
UNIVERSITE TOULOUSE II

Quimper · Finistère
METIERS DU TOURISME ET DES LOISIRS
UNIVERSITE DE BREST

Champs-sur-Marne · Seine-et-Marne
TOURISME
ADEFSA CTRE FORMAT APPRENTIS DESCARTES
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