COMMERCIALISATION ET SERVICES EN HOTEL-CAFE-RESTAURANT
Informatique·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à LPO LYCEE DES METIERS JEAN BAPTISTE DECRETOT .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation en Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant au LPO Lycée des Métiers Jean Baptiste Decretot à Louviers te prépare à intégrer le secteur dynamique de la restauration. Situé en Normandie, Louviers est un carrefour de l'activité économique, idéal pour développer tes compétences dans un environnement professionnel stimulant.
Au cours de cette formation, tu apprendras à organiser des prestations, à accueillir et à servir les clients, tout en maîtrisant les techniques de mise en place et de préparation. Tu découvriras également comment gérer les approvisionnements et assurer le suivi des prestations, le tout dans une approche écoresponsable. La formation inclut des cours de français et d’histoire-géographie qui te permettront de développer tes compétences en communication et en culture générale, essentielles dans le domaine du service.
Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent faire carrière dans la restauration et l'hôtellerie, que tu sois déjà passionné par ce secteur ou que tu veuille explorer de nouvelles opportunités professionnelles. Si tu aimes le contact avec les gens et que tu es prêt à travailler dans un environnement dynamique, ce CAP est fait pour toi.
Conseils pour ta candidature
La formation en Commercialisation et Services en HCR est accessible, mais elle attire de nombreux candidats. Prépare-toi à une sélection basée sur ta motivation et ton intérêt pour le secteur. N'hésite pas à valoriser toute expérience préalable dans le service ou la restauration, même si ce n'est pas obligatoire.
Il est conseillé de te renseigner sur les entreprises locales de restauration et de te préparer à d'éventuels entretiens. Un stage ou une expérience dans un café ou un restaurant pourrait faire la différence dans ta candidature. Sois prêt à démontrer ta passion pour le métier et ta volonté d'apprendre.
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont nombreux. Tu pourras travailler dans tous les secteurs de la restauration, que ce soit dans des cafés, des brasseries, des hôtels ou même des résidences médicalisées. Avec un taux d'insertion professionnelle de près de 90% pour les diplômés du secteur, les opportunités sont réelles.
En termes de salaire, un débutant dans le secteur peut espérer un revenu autour de 1 500 € brut par mois, mais ce chiffre peut rapidement augmenter avec l'expérience et des responsabilités accrues. De plus, avec l'essor du tourisme en Normandie, les établissements recherchent constamment du personnel qualifié, ce qui renforce l'attractivité de cette formation.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1502
- G1803
- G1603
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Accueillir le client et l'installer
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Préparer des boissons chaudes ou froides
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de contrôle de soi
- Faire preuve de rigueur et de précision
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.