NUTRITION ET SCIENCES DES ALIMENTS (MASTER)
Santé·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- Master
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV7
- Alternance
- Oui
- Ville
- Dijon
- Région
- Bourgogne-Franche-Comté
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à UNIVERSITE BOURGOGNE EUROPE .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le Master en Nutrition et Sciences des Aliments de l'Université de Bourgogne à Dijon te prépare à devenir un acteur clé dans le secteur alimentaire et agro-alimentaire. Grâce à une approche pluridisciplinaire, tu apprendras à maîtriser les enjeux nutritionnels, la sécurité alimentaire et les techniques de production tout en respectant les normes de qualité.
Au cours de cette formation, tu auras l'occasion de développer des compétences pratiques telles que la conception de produits alimentaires, l'analyse sensorielle, ainsi que la gestion de projets en agro-alimentaire. Les enseignements te permettront d'appliquer des méthodes scientifiques pour répondre aux défis de l'industrie, tout en intégrant des considérations de développement durable.
Ce master s'adresse à des étudiants motivés par les sciences de l'alimentation, que ce soit pour travailler en recherche, en développement de produits ou en qualité. Si tu es passionné par la nutrition et que tu souhaites contribuer à l'innovation dans ce domaine, cette formation est faite pour toi.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour ce Master peut être rigoureuse, alors assure-toi de bien te préparer. Mets en avant tes expériences en lien avec l'agro-alimentaire, ton intérêt pour la nutrition et toute compétence pertinente comme la maîtrise de l'anglais ou des outils statistiques.
Il est également conseillé de te renseigner sur le secteur agro-alimentaire local à Dijon, qui est dynamique et en plein essor. N'hésite pas à te rapprocher d'anciens élèves ou à participer à des événements liés au domaine pour élargir ton réseau.
Débouchés et insertion
Les diplômés du Master en Nutrition et Sciences des Aliments trouvent des opportunités d'emploi dans divers secteurs, notamment dans les entreprises agro-alimentaires, les sociétés de services, et les organismes de recherche. Les métiers visés incluent des postes comme ingénieur en agro-alimentaire, responsable qualité, et chef de projet en développement durable.
En termes de salaire, les jeunes diplômés peuvent s'attendre à un revenu d'environ 30 000 à 40 000 euros par an, selon le poste et l'expérience. La région de Dijon, avec son tissu économique riche en entreprises agro-alimentaires, offre des perspectives d'emploi intéressantes et variées.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- H1401
- H1302
- H1505
- H1206
- H2502
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Organiser le travail d'une équipe
- Rédiger un cahier des charges, des spécifications techniques
- Etudier la faisabilité d'une commande
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Définir et analyser les moyens de production d'une entreprise
- Elaborer et planifier un programme de production, d'exploitation
- Organiser le flux des produits sur une ligne de production
- Analyser la qualité des process
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Organiser et contrôler un approvisionnement
- Superviser la gestion des stocks
Savoir-être
- Etre force de proposition
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre ouvert aux changements
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.