7 (Master, titre ingénieur...) Alternance

SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L'AGRICULTURE, DE L'ALIMENTATION ET DE L'ENVIRONNEMENT (MASTER)

Dijon, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Artisanat En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

Le Master en Sciences et Technologies de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement proposé par l'Institut de Formation Régional des Industries Alimentaires de Bourgogne et Franche-Comté, situé à Dijon, te prépare à devenir un acteur clé des défis environnementaux et agroalimentaires. En plein cœur de la Bourgogne, cette formation bénéficie d'un tissu économique dynamique, riche en entreprises du secteur agroalimentaire.

Durant ce Master, tu apprendras à analyser les systèmes agricoles et alimentaires, à diagnostiquer leur fonctionnement et à proposer des solutions innovantes. Tu seras formé à maîtriser les impacts des pratiques agricoles sur l'environnement et à concevoir des stratégies durables pour les agrosystèmes. Les compétences que tu développeras incluent l'utilisation d'outils numériques avancés, la gestion de projets complexes et la communication en plusieurs langues.

Cette formation s'adresse aux étudiants passionnés par l'agriculture, l'environnement et les sciences de l'alimentation qui souhaitent acquérir des compétences techniques et managériales. Si tu envisages une carrière dans la recherche, le développement durable ou la gestion de projets agricoles, ce Master est fait pour toi.

Conseils de candidature

Le Master est relativement sélectif, avec un taux d'admission qui peut varier en fonction des candidatures. Pour maximiser tes chances, il est conseillé de préparer un dossier solide mettant en avant tes expériences pertinentes dans le domaine, ainsi que ta motivation pour les enjeux agricoles et environnementaux. Un bon niveau en sciences et en langues est également un atout.

Prépare-toi à d'éventuels entretiens où tu devras démontrer ta passion pour le secteur, ta curiosité intellectuelle et ta capacité à travailler en équipe. N'hésite pas à te renseigner sur les projets réalisés par l'établissement pour montrer que tu es déjà investi dans ce domaine.

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce Master sont nombreux et variés. Tu pourras envisager des postes tels qu'animateur de bassin versant, ingénieur en agroalimentaire, écoconseiller ou responsable du développement durable. Selon les données, le secteur agroalimentaire est en pleine croissance, avec des entreprises locales qui recrutent régulièrement, notamment à Dijon et dans ses alentours.

En termes de rémunération, les salaires peuvent varier, mais les postes d'ingénieur débutant dans le secteur agroalimentaire commencent souvent autour de 30 000 à 35 000 euros par an. Avec l'expérience, tu pourras atteindre des salaires plus élevés, en fonction de tes responsabilités et de ton secteur d'activité.

Spécialités et parcours

A1303M1402K2402K1404H2502

Compétences visées

Activités visées

- Analyse technique, organisationnelle, économique, sociale, environnementale et biologique des différents maillons des filières agricoles et alimentaires - Diagnostic des problèmes, des systèmes (agraires, agricoles, de production, d’activités, alimentaires …) et analyse des besoins en dimension multi-scalaire et multi partenariale - Conception de solutions innovantes et durables aux défis posés par les transitions sociologiques, écologiques, énergétiques, alimentaires… (production, protection et amélioration des produits agricoles et forestiers, gestion des bio-ressources) - Conduite du changement et accompagnement des acteurs et des politiques publiques, au niveau local, territorial, national et international - Pilotage et animation (projet, équipe...) en contexte multiculturel et international - Développement agricole, rural et territorial

Compétences attestées

Compétences transversales - Identifier les usages numériques et les impacts de leur évolution sur le ou les domaines concernés par la mention - Se servir de façon autonome des outils numériques avancés pour un ou plusieurs métiers ou secteurs de recherche du domaine - Mobiliser des savoirs hautement spécialisés, dont certains sont à l’avant-garde du savoir dans un domaine de travail ou d’études, comme base d’une pensée originale - Développer une conscience critique des savoirs dans un domaine et/ou à l’interface de plusieurs domaines - Résoudre des problèmes pour développer de nouveaux savoirs et de nouvelles procédures et intégrer les savoirs de différents domaines - Apporter des contributions novatrices dans le cadre d’échanges de haut niveau, et dans des contextes internationaux - Conduire une analyse réflexive et distanciée prenant en compte les enjeux, les problématiques et la complexité d’une demande ou d’une situation afin de proposer des solutions adaptées et/ou innovantes en respect des évolutions de la règlementation - Identifier, sélectionner et analyser avec esprit critique diverses ressources spécialisées pour documenter un sujet et synthétiser ces données en vue de leur exploitation - Communiquer à des fins de formation ou de transfert de connaissances, par oral et par écrit, en français et dans au moins une langue étrangère - Gérer des contextes professionnels ou d’études complexes, imprévisibles et qui nécessitent des approches stratégiques nouvelles - Prendre des responsabilités pour contribuer aux savoirs et aux pratiques professionnelles et/ou pour réviser la performance stratégique d'une équipe - Conduire un projet (conception, pilotage, coordination d’équipe, mise en œuvre et gestion, évaluation, diffusion) pouvant mobiliser des compétences pluridisciplinaires dans un cadre collaboratif - Analyser ses actions en situation professionnelle, s’autoévaluer pour améliorer sa pratique dans le cadre d'une démarche qualité - Respecter les principes d’éthique, de déontologie et de responsabilité sociale et environnementale - Prendre en compte la problématique du handicap et de l'accessibilité dans chacune de ses actions professionnelles Compétences spécifiques de la mention - Mettre en œuvre une démarche qualité globale en agroalimentaire en cohérence avec les enjeux liés à l’entreprise, aux marchés et à la réglementation - Analyser des systèmes agricoles et alimentaires pour diagnostiquer leur fonctionnement technique et biologique en vue de proposer un plan d’action - Maitriser les impacts des pratiques agricoles sur l’environnement - Améliorer les pratiques de sélection des espèces et des itinéraires culturaux - Associer des méthodes des champs disciplinaires de la biologie, des sciences économiques et sociales pour concevoir des stratégies de gestion durable des agrosystèmes - Appréhender la complexité des filières agricoles et agroalimentaires selon des enjeux de développement durable des territoires Dans certains établissements, d'autres compétences spécifiques peuvent permettre de décliner, préciser ou compléter celles proposées dans le cadre de la mention au niveau national. Pour en savoir plus se reporter au site de l'établissement.

Métiers et débouchés

animateur/trice de bassin versant
animateur/trice agricole de bassin versant
chargé/e de mission milieux aquatiques
chef/fe de projet rivière et milieux aquatiques
coordonnateur/trice de bassin versant
technicien/ne de bassin versant
ingénieur/e recherche et développement en agroalimentaire
ingénieur/e R&D en agroalimentaire
conseiller/ère en environnement
écoconseiller/ère
ingénieur/e environnement
chargé/e d'études environnement
ingénieur/e écologue
responsable du développement durable
responsable en environnement
responsable environnement sur site industriel
responsable de production alimentaire
contremaître agroalimentaire
responsable d'atelier de production alimentaire
responsable de fabrication alimentaire
responsable de production en agroalimentaire
A1303

Ingénierie en agriculture et environnement naturel

M1402

Conseil en organisation et management d'entreprise

K2402

Recherche en sciences de l'univers, de la matière et du vivant

K1404

Mise en oeuvre et pilotage de la politique des pouvoirs publics

H2502

Management et ingénierie de production

Secteurs d'activité

- A : Agriculture, sylviculture et pêche - M72 : Recherche développement scientifique - M74.9 : Autres activités spécialisées, scientifiques et techniques - U : Activités extraterritoriales - C10 : Industries agroalimentaires

Certification

Code RNCP : RNCP39195

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.