Master - Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement

Ingénierie·Pluridisciplinaire sciences·Mon Master

Diplôme
Master
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV7
Alternance
Non

Ce Master en Master - Sciences et technologie de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement est dispensé par Université Paris-Est Créteil à CRETEIL CEDEX (Île-de-France). 88% des diplômés sont en emploi, avec un salaire net médian de 2 403 € par mois 30 mois après le diplôme (source InserJeunes / DEPP). Cette formation est référencée sur Mon Master. Elle prépare aux métiers de Ingénierie en agriculture et environnement naturel, Management et ingénierie qualité industrielle, Management et ingénierie Hygiène Sécurité Environnement -HSE- industriels. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué
  • Part d'admis boursiers · Non communiqué
  • Vitesse d'appel · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données 30 mois après le diplôme à Université Paris-Est Créteil (2020).

  • Forte insertion · 88% en emploi
  • 2 403 € /mois · salaire net médian
  • 81% en emploi stable · CDI / fonction publique
  • 75% en emploi cadre
  • 97% à temps plein
  • 32% de boursiers · dans la promo
  • 37 450 € · salaire brut annuel estimé
  • 93% taux d'insertion · y compris poursuites d'études

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr).

Candidature

Conseils pour ta candidature

Cette formation est assez sélective, il est donc important de préparer un dossier solide. Pour candidater, mets en avant tes expériences en sciences de la vie et de la terre, ainsi que tout projet ou stage en lien avec l'environnement ou l'agroalimentaire. N'hésite pas à mentionner tes compétences en travail d'équipe et en communication, qui sont essentielles dans ce domaine.

Prépare-toi également à des entretiens où ton intérêt pour les questions environnementales sera évalué. Avoir des connaissances sur les enjeux actuels, comme le développement durable et la gestion des ressources, sera un atout lors de ta candidature.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le Master en Sciences et Technologie de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement proposé par l'Université Paris-Est Créteil te prépare à des métiers clés dans la gestion des ressources naturelles. Installé à Créteil, en Île-de-France, cet établissement bénéficie d’un tissu économique dynamique, notamment dans le secteur agroalimentaire et environnemental.

Au cours de cette formation, tu apprendras à analyser des écosystèmes, à mettre en œuvre des solutions durables pour l'environnement et à travailler sur des projets innovants. Les compétences que tu vas acquérir incluent la réalisation d'expérimentations scientifiques, l'analyse de données environnementales et la gestion de projets en agroalimentaire.

Ce Master est destiné aux étudiants passionnés par l'écologie, la biologie et l'alimentation, cherchant à allier théorie et pratique. Que tu souhaites travailler sur les enjeux de la biodiversité ou dans la sécurité alimentaire, ce parcours te donnera une vision pluridisciplinaire essentielle pour répondre aux défis actuels.

Programme

Ce que tu vas apprendre

Le Master en Sciences et Technologie de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement te prépare à relever les défis liés à la gestion des ressources vivantes. La formation est divisée en trois parcours distincts, chacun axé sur des compétences spécifiques.

Dans le parcours Ingénierie Biologique pour l’Environnement (IBE), tu apprendras à analyser et à gérer les écosystèmes. Tu vas développer des compétences en biologie, en écologie et en biotechnologies, te permettant de réaliser des diagnostics environnementaux et de proposer des solutions durables. Les cours incluent des techniques de laboratoire et des études de terrain pour évaluer la biodiversité et l’état des écosystèmes.

Le parcours Analyse des Risques Sanitaires liées à l’Alimentation (ARSA) t’offrira une formation solide dans les sciences alimentaires, la sécurité des aliments et la microbiologie. Tu acquerras des compétences pour évaluer et gérer les risques sanitaires, ainsi que pour comprendre les réglementations en matière de sécurité alimentaire. Cela inclut des modules sur la gestion des crises et la communication des risques.

Enfin, le parcours Biologie Intégrative - OMICs te formera à utiliser des technologies avancées comme la génomique et la protéomique. Tu apprendras à développer des stratégies de diagnostic en santé et à évaluer les impacts environnementaux des organismes. Ce parcours te prépare à travailler dans des environnements de recherche, dans des entreprises privées ou publiques.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • Analyse des Risques Sanitaires liés à l'Alimentation (ARSA)
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Encourager l'innovation au sein des équipes
  • Conseiller une structure dans la gestion de son activité
  • Etablir un rapport d'étude ou de recherche
  • Procéder à des tests, expérimentations
  • Comprendre, interpréter des données et documents techniques
  • Concevoir et mettre en oeuvre des actions de sensibilisation
  • Analyser les données de production pour améliorer les rendements
  • Identifier des risques financiers liés à un projet
  • Réaliser une étude d'impact environnemental
  • Piloter le déploiement de solutions innovantes
  • Assurer une veille technologique et réglementaire
  • Former et développer les compétences des équipes

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de leadership
  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Inspirer, donner du sens
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés de ce Master trouvent des opportunités dans divers secteurs. Avec un taux d'emploi de 88%, tu pourras envisager des postes tels qu'animateur/trice de bassin versant, chargé/e de mission en environnement ou ingénieur/e en agroalimentaire. Les entreprises recherchent des profils capables d'intégrer des approches durables dans leurs activités.

En termes de salaire, le salaire médian à l'embauche est de 2403€/mois, ce qui est compétitif pour des postes de cadre dans ce secteur. Les débouchés se situent principalement dans l'agroalimentaire, la recherche et développement, ainsi que dans les ONG et les administrations publiques, tant au niveau national qu'international.

Secteurs d'activité

Agriculture et élevage Recherche Architecture, études et normes Industries Industrie - Alimentaire Service public, défense et sécurité
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 9 établissements en France.

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Les informations affichées proviennent des données publiques de Mon Master. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.