ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BTS
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Arles
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à CHAMBRE COMMERCE INDUSTRIE DU PAYS ARLES .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie du Pays d'Arles te prépare à devenir un professionnel clé dans un secteur dynamique et en constante évolution. Située à Arles, une ville riche en histoire et en patrimoine, cette formation te permettra de développer des compétences pratiques essentielles pour gérer des établissements variés tels que des hôtels, des restaurants ou des structures de loisirs.
Au cours de cette formation, tu apprendras à gérer les opérations quotidiennes d'une unité LHR, à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, et à organiser l'accueil des clients. Tu seras également formé à la gestion des stocks, à la relation client, ainsi qu'à la supervision d'une équipe, avec un accent sur la motivation et la cohésion.
Cette formation s'adresse à tous ceux qui souhaitent faire carrière dans les secteurs de l'hôtellerie, de la restauration ou des loisirs. Que tu sois passionné par l'accueil, la gestion ou le service client, ce parcours est fait pour toi. L'alternance te permettra d'acquérir une expérience professionnelle concrète tout en te formant.
Conseils pour ta candidature
La sélection pour cette formation est assez compétitive, alors prépare-toi à bien présenter ton projet professionnel et tes motivations. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences passées, même celles en dehors du secteur, qui pourraient prouver ta capacité à travailler en équipe ou à gérer des situations stressantes.
Pour maximiser tes chances d'admission, pense à te renseigner sur les établissements de loisirs et de restauration de la région et à te constituer un réseau de contacts dans le secteur. Une bonne connaissance du tissu économique local d'Arles, avec ses nombreux hôtels et restaurants, sera un atout pour tes entretiens.
Débouchés et insertion
Les débouchés après cette formation sont nombreux et variés. Tu pourras évoluer vers des postes tels que responsable de l'accueil dans un hôtel, manager dans un restaurant, ou encore coordinateur d'activités dans des structures de loisirs. Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration est en plein essor, surtout dans une ville touristique comme Arles.
En termes de salaire, un assistant manager peut espérer débuter à environ 1 800 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes vers des postes de direction qui peuvent atteindre jusqu'à 3 000 € ou plus selon l'expérience et la taille de l'établissement. Le taux d'accès à l'emploi pour les diplômés de cette formation est très encourageant, avec 100% des étudiants en alternance trouvant un emploi dans les 6 mois suivant leur diplôme.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.