ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)
Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BTS
- Durée
- 2 ans
- Niveau européen
- NIV5
- Alternance
- Oui
- Ville
- Saint-Paul-de-Jarrat
- Région
- Occitanie
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à PURPLE CAMPUS .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation d'Assistant Manager en Loisirs, Hébergement et Restauration proposée par Purple Campus à Saint-Paul-de-Jarrat te prépare à un rôle clé dans le secteur dynamique du tourisme et de l'hôtellerie. Pendant ce BTS, tu apprendras à gérer efficacement les opérations d'une unité, en veillant au respect des normes d'hygiène, de sécurité et d'environnement, tout en offrant un service client de qualité.
Concrètement, tu seras formé à la gestion des stocks, au suivi budgétaire, et à la communication avec les clients, tant en français qu'en anglais. Tu découvriras comment analyser l'activité d'un établissement et proposer des actions d'amélioration, tout en développant des compétences en management d'équipe.
Cette formation est idéale pour toi si tu es passionné par le secteur des loisirs et de l'hôtellerie, et que tu souhaites travailler dans un environnement dynamique où le contact humain est primordial. Les cours sont dispensés en alternance, combinant théorie et pratique, ce qui te permettra d'acquérir une expérience précieuse sur le terrain.
Conseils pour ta candidature
Cette formation est assez sélective, avec un taux d'accès d'environ 75%. Pour maximiser tes chances, prépare un dossier de candidature solide, mettant en avant ton intérêt pour le secteur et toute expérience pertinente, même si elle est limitée. N'hésite pas à te renseigner sur les établissements de loisirs et d'hébergement de la région pour montrer ta motivation.
Lors des entretiens, sois prêt à discuter de tes capacités en gestion, en communication et en service client. Une bonne maîtrise de l'anglais est un atout majeur, alors n'hésite pas à le mettre en avant.
Débouchés et insertion
Après l'obtention de ton diplôme, de nombreuses opportunités s'offrent à toi dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Tu pourras travailler dans des hôtels, des restaurants, des résidences de loisirs ou même dans le secteur du bien-être. Les métiers accessibles incluent Assistant Manager d'établissement, Responsable d'accueil ou encore Chef de service en restauration.
Le marché local à Saint-Paul-de-Jarrat et dans l'Ariège est en plein développement, surtout avec la montée du tourisme rural et des activités de plein air. Les salaires varient selon le poste, mais tu peux espérer commencer autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois. Avec de l'expérience, les perspectives de salaire peuvent augmenter significativement.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1801
- G1703
- G1401
- G1403
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Gérer les besoins en approvisionnement
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Procéder à l'encaissement
- Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Mettre à jour les informations client dans le système informatique
Savoir-être
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.