ASSISTANT MANAGER LOISIRS HEBERGEMENT RESTAURATION (CCI FRANCE)

Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage

Diplôme
BTS
Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Oui

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Taux d'admis · Non communiqué
  • Capacité d'accueil · Non communiqué
  • Nombre de candidats · Non communiqué
  • Rang du dernier admis · Non communiqué
  • Profil bac des admis · Non communiqué
  • Mention au bac · Non communiqué
  • Répartition femmes / hommes · Non communiqué
  • Part de néo-bacheliers · Non communiqué

Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.

Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à CHAMBRE DE COMMERCE ET D'INDUSTRIE TERRITORIALE ALPES-DE-HAUTE-PROVENCE .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

La formation d'Assistant Manager Loisirs Hébergement Restauration, proposée par la Chambre de Commerce et d'Industrie Territoriale d'Alpes-de-Haute-Provence à Manosque, prépare les étudiants à gérer efficacement des établissements de loisirs, d'hébergement et de restauration. En plein cœur d'une région touristique, ce cursus te permet de développer des compétences concrètes dans un secteur en pleine expansion.

Au cours de ta formation, tu apprendras à veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, à gérer les stocks et à assurer le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Tu seras également formé à l'accueil des clients, à la gestion des demandes spécifiques et à la communication en français et en anglais, ce qui est essentiel dans ce secteur international.

Cette formation s'adresse aux passionnés du secteur du tourisme et de l'hôtellerie qui souhaitent acquérir des compétences pratiques et théoriques. Si tu aimes le travail en équipe et que tu es à l'aise avec la gestion, ce BTS est fait pour toi.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La sélection pour cette formation est modérée, mais il est important d'avoir une véritable motivation pour le secteur du tourisme. Prépare ton dossier en mettant en avant tes expériences dans l'accueil ou le service client, même si elles sont informelles. Un entretien de motivation pourra également t'être demandé, alors sois prêt à expliquer pourquoi tu souhaites te lancer dans ce domaine.

Si tu as des compétences en langues étrangères, n'hésite pas à les mettre en avant. Une bonne maîtrise de l'anglais est un atout majeur dans le secteur du loisirs et de l'hôtellerie.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les débouchés après ce BTS sont variés et nombreux. Tu pourras prétendre à des postes comme assistant manager dans des hôtels, restaurants, ou centres de loisirs. Le secteur est dynamique, avec des opportunités dans l'hôtellerie traditionnelle, la restauration à thème, et même le bien-être.

En termes de salaire, un assistant manager peut espérer un salaire brut compris entre 1 800 et 2 200 euros par mois en début de carrière, avec des perspectives d'évolution salariale intéressantes au fur et à mesure de l'expérience. De plus, la région Provence-Alpes-Côte d'Azur, où se situe Manosque, est une destination prisée, augmentant les possibilités d'emploi.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • G1801
  • G1703
  • G1401
  • G1403
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Assurer la maintenance de base du matériel de bar
  • Gérer les besoins en approvisionnement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Procéder à l'encaissement
  • Optimiser l'utilisation des ressources pour réduire les déchets
  • Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
  • Appliquer les éco-gestes dans sa pratique (eau, énergie, produits, etc.)
  • Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Mettre à jour les informations client dans le système informatique

Savoir-être

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Hôtellerie et restauration

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.