BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie

Numérique·BUT·Parcoursup

Diplôme
BUT
Durée
3 ans
Niveau européen
NIV6
Alternance
Non
Région
Guadeloupe

Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T de la Guadeloupe - Campus de St-Claude (Saint-Claude - 971) à Saint-Claude (Guadeloupe). Le taux d'accès est de 63% (213 candidats pour 28 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 26 février 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation accessible · 63% d'admis
  • 28 places
  • 213 candidats l'an passé · 7,6 par place
  • Rang du dernier admis : 95
  • Majoritairement bac général (45%) · techno 36%
  • 33% des admis avec mention · Bien 33% · Très Bien 0%
  • 45% de femmes · 55% d'hommes
  • 9% de néo-bacheliers · 91% en réorientation
Insertion

Insertion professionnelle

Données après le diplôme à I.U.T de la Guadeloupe - Campus de St-Claude (Saint-Claude - 971) .

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

La formation

À propos de cette formation

Le BUT en Génie Biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, proposé par l'I.U.T de la Guadeloupe à Saint-Claude, est un diplôme national de niveau bac + 3. Cette formation te prépare à réaliser des analyses biologiques et à travailler dans les domaines de l'agroalimentaire et des biotechnologies. En choisissant ce parcours, tu apprendras à gérer la qualité, l'hygiène, la sécurité et l'environnement au sein des industries alimentaires.

Au programme, tu te familiariseras avec les pratiques de laboratoire, l'organisation de la production des aliments et le développement de nouvelles solutions en biotechnologie. Les enseignements combinent théorie et pratique, avec des manipulations en biologie et chimie, te permettant d'acquérir des compétences techniques essentielles pour ton futur métier.

Cette formation s'adresse aux titulaires d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV, qui ont un intérêt pour les sciences et un projet professionnel en lien avec le vivant. Tu devras également être à l'aise avec l'anglais et posséder des bases en mathématiques et physique.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BUT en Génie Biologique, spécialité sciences de l'aliment et biotechnologie, tu dois être titulaire d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Les spécialités recommandées incluent les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, les mathématiques, la physique-chimie et les sciences de l'ingénieur. Il est important que tu aies un bon dossier scolaire, et des tests ou un entretien peuvent être requis lors de la sélection.

Le profil idéal pour cette formation inclut une maîtrise du français et de l'anglais, ce qui te permettra de bien suivre les cours et de participer aux échanges. Tu devras également avoir des bases solides en sciences, notamment en biologie, chimie, physique et mathématiques. Une curiosité pour les manipulations pratiques et une capacité à travailler en équipe sont essentielles. Enfin, être organisé et rigoureux dans tes études sera un atout pour réussir dans cette voie.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Avec un taux d'accès de 63% et seulement 28 places disponibles, le BUT Génie Biologique à l'I.U.T de Guadeloupe est relativement accessible. Il est important de bien préparer ton dossier en mettant en avant tes compétences en sciences, en français et en anglais, ainsi que ton intérêt pour le domaine. Si tu es en terminale, mise sur tes spécialités scientifiques pour renforcer ta candidature.

Pour te démarquer, n'hésite pas à exprimer ta motivation et tes projets professionnels lors d'un entretien éventuel. Prépare-toi à discuter de tes expériences passées, même si elles ne sont pas directement liées au domaine, car toute expérience montre ta capacité à travailler en équipe et ta rigueur.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Les diplômés du BUT Génie Biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, ont de nombreuses opportunités professionnelles. Tu pourras exercer des métiers variés, tels que responsable qualité, ingénieur qualité, ou technicien de production dans des secteurs en pleine croissance comme l'agroalimentaire, la pharmacie et les biotechnologies.

En Guadeloupe, le tissu économique est en plein développement, notamment dans l'agroalimentaire, ce qui augmente les chances de trouver un emploi localement. Les salaires varient en fonction des postes, mais tu peux t'attendre à des rémunérations intéressantes dès ton entrée sur le marché du travail.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 50 %
  • Méthodes de travail · 25 %
  • Motivation · 25 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Analyser, exploiter, structurer des données
  • Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
  • Déterminer des mesures correctives
  • Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
  • Etablir des rapports de production et d'incidents
  • Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
  • Concevoir et gérer un projet
  • Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitation

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Secteurs d'activité

Industries Architecture, études et normes Recherche Environnement

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