BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
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Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T de Quimper (29) à Quimper (Bretagne). Le taux d'accès est de 86% (621 candidats pour 63 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup et le Catalogue National de l'Apprentissage. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 26 février 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 86% d'admis
- 63 places
- 621 candidats l'an passé · 9,9 par place
- Rang du dernier admis : 406
- Majoritairement bac général (62%) · techno 8%
- 7% des admis avec mention · Bien 7% · Très Bien 0%
- 59% de femmes · 41% d'hommes
- 27% de néo-bacheliers · 73% en réorientation
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à I.U.T de Quimper (29) .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
Le BUT en Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie proposé par l'I.U.T de Quimper est un diplôme de niveau bac + 3 qui te permettra de te spécialiser dans l'analyse biologique et l'expérimentation dans le domaine du vivant. Ce cursus t'offre l'opportunité d'acquérir des compétences dans le management de la qualité, de l'hygiène et de la sécurité au sein des industries agroalimentaires et biotechnologiques.
Durant ta formation, tu apprendras à réaliser des analyses dans des laboratoires, à organiser la production d'aliments et à innover dans le domaine des sciences des aliments. Tu abordes des matières variées telles que la biologie, la chimie, et tu participeras à des travaux pratiques qui te permettront de mettre en œuvre tes connaissances.
Ce BUT s'adresse aux élèves titulaires d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Si tu es passionné par les sciences et que tu souhaites évoluer dans un domaine en pleine expansion, cette formation est faite pour toi.
Comment intégrer cette formation
Pour intégrer le BUT en Génie biologique, parcours Sciences de l'aliment et biotechnologie, tu dois être titulaire d'un baccalauréat général, STL, ST2S ou STAV. Les spécialités recommandées incluent les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, ainsi que les mathématiques et la physique-chimie. L'admission se fait sur dossier, et il peut également y avoir des tests ou un entretien.
Le profil idéal pour cette formation est celui d'un étudiant qui possède une bonne maîtrise du français et un niveau suffisant en anglais pour progresser durant le cursus. Tu devras également avoir des bases en biologie, chimie, physique et mathématiques, ainsi qu'un intérêt marqué pour les travaux pratiques. Être capable de mémoriser des connaissances et de les mobiliser pour résoudre des problèmes est essentiel. En plus des compétences académiques, des qualités humaines comme l'esprit d'équipe, la curiosité et la rigueur sont fortement appréciées.
Conseils pour ta candidature
Avec un taux d'accès de 86%, le BUT Génie biologique à Quimper est une formation plutôt accessible. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi d'avoir un bon dossier scolaire, surtout dans les matières scientifiques. Les spécialités recommandées incluent les sciences de la vie et de la Terre, la biologie-écologie, ainsi que les mathématiques et la physique-chimie.
Si tu es sélectionné pour un entretien, prépare-toi à exprimer tes motivations pour les sciences et ton projet professionnel. Montre que tu es curieux et que tu as un bon esprit d'équipe, car ces qualités sont essentielles dans ce domaine.
Débouchés et insertion
À l'issue de ton BUT, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler comme responsable qualité en agroalimentaire, ingénieur qualité, ou encore technicien de production en biologie. Ces métiers sont en forte demande dans les secteurs de l'agroalimentaire, de la pharmacie, de la cosmétique et des biotechnologies.
En termes de salaire, les jeunes diplômés peuvent s'attendre à un revenu brut mensuel d'environ 2 200 à 2 500 euros, selon le secteur et l'expérience. Le tissu économique local autour de Quimper, notamment dans les domaines agroalimentaire et biotechnologique, offre de nombreuses opportunités d'emploi, ce qui est un véritable atout pour ta carrière.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 90 %
- Motivation · 10 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser, exploiter, structurer des données
- Elaborer des processus et des modes opératoires techniques
- Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation
- Déterminer des mesures correctives
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
- Etablir des rapports de production et d'incidents
- Apporter un appui technique aux services qualité, maintenance, méthodes, recherche et développement
- Concevoir et gérer un projet
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre force de proposition
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup, Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.