BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Ingénierie ·BUT·Parcoursup
- Diplôme
- BUT
- Durée
- 3 ans
- Niveau européen
- NIV6
- Alternance
- Non
- Ville
- Mont-de-Marsan
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
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Ce BUT en BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie est dispensé par I.U.T des Pays de l'Adour - Antenne de Mont De Marsan (40) à Mont-de-Marsan (Nouvelle-Aquitaine). Le taux d'accès est de 94% (396 candidats pour 52 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup. Elle prépare aux métiers de Management et ingénierie de production, Intervention technique en laboratoire d'analyse industrielle, Management et ingénierie études, recherche et développement industriel. Données mises à jour le 24 juillet 2026.
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Formation très accessible · 94% d'admis
- 52 places
- 396 candidats l'an passé · 7,6 par place
- Rang du dernier admis : 268
- Majoritairement bac général (58%) · techno 18%
- 9% des admis avec mention · Bien 6% · Très Bien 3%
- 62% de femmes · 38% d'hommes
- 76% de néo-bacheliers · 24% en réorientation
- 6% d'admis boursiers
- 24% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 96% avant la fin de phase principale
Évolution 2018-2025
Candidatures
-12 % vs 2024396 en 2025
420 en 2018 396 en 2025
Taux d'accès
+ 18 pts depuis 202294 % en 2025
76 % en 2022 94 % en 2025
Mes chances d'admission ici
Situe ton profil face aux candidats réellement admis, sans probabilité inventée.
Insertion professionnelle
Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
Comment intégrer cette formation
Conseils pour ta candidature
Pour candidater, il te faudra soumettre un dossier scolaire. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences, qu'elles soient scolaires ou extra-scolaires, qui montrent ton intérêt pour les sciences et ta motivation à t'investir dans ce domaine.
Bien que la formation ne soit pas très sélective, il est recommandé d'avoir de bonnes bases en sciences, notamment en biologie et chimie, et de montrer une curiosité pour les manipulations pratiques. Prépare-toi à des tests ou à un entretien si nécessaire, et assure-toi d'être capable de communiquer clairement en français et en anglais.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
- Résultats scolaires · 60 %
- Méthodes de travail · 20 %
- Savoir-être · 10 %
- Motivation · 10 %
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
À propos de cette formation
Le BUT en Génie Biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, proposé par l'I.U.T des Pays de l'Adour à Mont-de-Marsan, te prépare à des métiers clés dans l'industrie alimentaire et biotechnologique. Ce diplôme de niveau BAC + 3 te permettra d'acquérir des compétences essentielles pour gérer la qualité, l'hygiène et la sécurité dans le secteur.
Durant ta formation, tu apprendras à réaliser des analyses biologiques, à organiser la production de produits alimentaires, et à innover dans les biotechnologies. Tu seras également formé à respecter les normes de qualité et à travailler dans des environnements variés, allant des laboratoires aux industries agroalimentaires.
Cette formation s'adresse aux bacheliers intéressés par les sciences du vivant, la biologie et la chimie. Que tu sois issu d'un bac général, STL, ST2S ou STAV, tu trouveras ta place ici. Les matières enseignées incluent la biologie, la chimie, et des compétences pratiques en laboratoire.
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- BUT - Génie biologique parcours sciences de l'aliment et biotechnologie
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Analyser des données techniques pour optimiser les processus
- Concevoir des procédures, des protocoles, des modes opératoires
- Analyser et prévenir les risques
- Promouvoir une culture d'amélioration continue au sein de l'équipe
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Déployer les axes stratégiques de l'entreprise
- Mettre en place des solutions d'amélioration de la performance
- Piloter la gestion de la production, de l'exploitation
- Encourager la collaboration entre les membres de l'équipe
- Analyser des échantillons solides, liquides, gazeux (eau, boues, déchets) et consigner les résultats
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Comprendre, interpréter des données et documents techniques
Savoir-être
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de sens des responsabilités
- Inspirer, donner du sens
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Etre force de proposition
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
- Etre ouvert aux changements
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Débouchés et insertion
Les diplômés du BUT en Génie Biologique, parcours sciences de l'aliment et biotechnologie, peuvent accéder à divers postes dans l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique et biotechnologique. Tu pourrais devenir responsable qualité, technicien de production ou encore ingénieur qualité dans une entreprise.
Le marché de l'emploi dans ce secteur est dynamique, avec des opportunités tant dans le public que dans le privé. Les salaires débutent généralement autour de 25 000 à 30 000 euros par an, et peuvent augmenter selon l'expérience et les responsabilités.
À Mont-de-Marsan et dans la région Nouvelle-Aquitaine, le tissu économique est favorable pour les métiers liés à l'agroalimentaire, ce qui te donne de bonnes chances de trouver un emploi rapidement après ta formation.
Secteurs d'activité
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
Répartition géographique
Cette formation est proposée dans 24 établissements en France.
La même formation ailleurs
Pour un même diplôme, le taux d'accès varie fortement d'un établissement à l'autre.
Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.



