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BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Ecole Sup. La Raque (Lasbordes - 11)

Lasbordes, Aude, Occitanie

Artisanat BTS - BTSA - BTSM Formations en apprentissage Parcoursup

Admission (Parcoursup)

Taux d'accès
Formation peu sélective 100%
Places 15
Candidats 30
Rang dernier admis 17
Type de bac
Général 25% Techno 38% Pro 38%
Genre
Femmes 88% Hommes 12%
Profil
Néo-bacheliers 8% Réorientation 92%

Critères d'examen des candidatures

Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.

Résultats scolaires 40 %
Méthodes de travail 20 %
Savoir-être 20 %
Motivation 10 %
Engagement et activités 10 %

Attendus de la formation

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire, option Aliments et Processus Technologiques, proposé par l'Ecole Supérieure La Raque à Lasbordes, t'assure une formation complète dans le secteur agroalimentaire. Accessible après un bac pro, tech ou général, cette formation aborde la gestion de la qualité des produits alimentaires, la sécurité sanitaire, ainsi que les techniques de production et de conditionnement.

Durant ta formation, tu vas apprendre à réfléchir sur l'offre de produits alimentaires, à analyser le marché et à développer de nouveaux produits. Tu seras formé aux différentes techniques de fabrication, de traçabilité et aux normes de qualité. En parallèle, tu acquerras des compétences en management et communication, essentielles pour évoluer dans un environnement professionnel.

Cette formation en alternance te permettra d'alterner entre théorie et pratique, te préparant au mieux à intégrer le monde du travail. Les cours se concentrent également sur l'entretien et la maintenance du matériel, des compétences cruciales pour toute carrière dans l'agroalimentaire.

Conseils de candidature

Le BTS BioQUALIM est peu sélectif avec un taux d'accès de 100%. Pour maximiser tes chances, assure-toi de bien préparer ton dossier de candidature. Valorise ton intérêt pour les produits alimentaires et montre que tu es motivé pour comprendre les enjeux de qualité et de sécurité.

Prépare-toi à un entretien où tu pourras démontrer tes compétences en communication et ton intérêt pour les secteurs de l'agroalimentaire. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences pratiques, même si elles sont limitées. Les admissions se basent aussi sur ta capacité à travailler en équipe et à prendre des décisions.

Débouchés et insertion

Avec un BTS BioQUALIM, plusieurs débouchés s'offrent à toi dans le secteur agroalimentaire. Tu pourras devenir responsable qualité, technicien qualité, ou encore conducteur de ligne de production. Ces métiers sont en forte demande, surtout dans une région comme l'Occitanie, riche en productions agricoles.

Les salaires varient selon les postes, mais tu peux espérer un salaire débutant autour de 25 000 à 30 000 euros brut par an. Les opportunités sont nombreuses grâce à la demande croissante pour des produits alimentaires de qualité et sûrs.

Si tu souhaites poursuivre tes études, il est possible de se diriger vers une licence professionnelle ou même une grande école d'ingénieurs ou vétérinaire, selon tes ambitions.

Spécialités et parcours

BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S'intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques) Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Accès Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques est accessible avec un bac professionnel, un bac technologique ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Métiers et débouchés

responsable qualité en agroalimentaire
ingénieur/e qualité
responsable hygiène, qualité, sécurité, environnement en agroalimentaire (HQSE)
responsable qualité sécurité environnement en agroalimentaire
technicien/ne qualité
qualiticien/ne
technicien/ne système qualité environnement
conducteur/trice de ligne de production alimentaire
animateur/trice de ligne
conducteur/trice de ligne automatisée agroalimentaire
conducteur/trice de ligne de production agroalimentaire
conducteur/trice de ligne de production et de conditionnement
conducteur/trice de process de production alimentaire
pilote de ligne de production agroalimentaire

Poursuites d'études

Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire ou d'ingénieurs).

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.