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BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Rennes, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Artisanat BTS - BTSA - BTSM Formations en apprentissage Parcoursup

Admission (Parcoursup)

Taux d'accès
Formation peu sélective 98%
Places 24
Candidats 77
Rang dernier admis 47
Type de bac
Techno 9%
Genre
Femmes 82% Hommes 18%
Profil
Néo-bacheliers 1% Réorientation 99%

Critères d'examen des candidatures

Pondération des critères par la commission d'examen des voeux de cet établissement.

Résultats scolaires 30 %
Méthodes de travail 20 %
Savoir-être 40 %
Motivation 10 %

Attendus de la formation

S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S’intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative. S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court. Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter. Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet. S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques).

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

À propos de cette formation

Le BTS Agricole en qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire (BioQUALIM) proposé par The Land à Rennes est une formation en apprentissage qui te prépare à intégrer le secteur dynamique de l'agroalimentaire. Ici, tu apprendras à gérer un atelier de production alimentaire, de la conception à la mise en œuvre de nouveaux produits, tout en respectant les normes de sécurité et de qualité.

Concrètement, tu acquerras des compétences en analyse de marché, en élaboration de diagrammes de fabrication et en choix des équipements nécessaires aux processus de production. Tu te familiariseras également avec les techniques d'analyses microbiologiques et biochimiques, indispensables pour garantir la qualité et la sécurité des aliments.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent s'investir dans la transformation des produits alimentaires, que ce soit dans la gestion de la qualité, le marketing ou le management d'équipe. Si tu es curieux, organisé et que tu aimes travailler en équipe, ce BTS pourrait être fait pour toi.

Conseils de candidature

Le BTS BioQUALIM est peu sélectif avec un taux d'accès de 98% et 24 places disponibles. Pour maximiser tes chances d'admission, assure-toi de bien préparer ton dossier en mettant en avant tes expériences dans le domaine alimentaire ou tes projets qui montrent ton intérêt pour la qualité et la sécurité alimentaire.

Si tu as un bac professionnel, technologique ou général, tu es éligible pour postuler. Pense à préparer un entretien pour démontrer ta motivation et ta connaissance du secteur, surtout si tu as des expériences en rapport avec l’agroalimentaire.

Débouchés et insertion

Les diplômés du BTS BioQUALIM peuvent s'orienter vers divers métiers dans le secteur agroalimentaire, notamment comme responsable qualité, ingénieur qualité, ou technicien qualité. Ces postes sont essentiels dans les entreprises pour garantir la sécurité alimentaire et la conformité aux normes.

Le marché local à Rennes et en Bretagne est dynamique, avec de nombreuses entreprises agroalimentaires en recherche de profils qualifiés. Les salaires débutants dans ces métiers varient généralement entre 25 000 et 35 000 euros par an, en fonction de l'expérience et des responsabilités.

Après ce BTS, il est aussi possible de poursuivre des études en licence professionnelle ou de préparer un second BTSA, ouvrant encore plus de portes vers des carrières enrichissantes dans le secteur.

Spécialités et parcours

BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques

Accès à la formation

Attendus nationaux de la plateforme d'inscription dans l'enseignement supérieur Parcoursup S'intéresser à la conception et à la fabrication de produits alimentaires S'intéresser à la maîtrise et au contrôle de leurs qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative S'intéresser à la valorisation des productions agricoles sous forme de produits transformés, notamment dans une logique de circuit court S'intéresser aux activités pratiques de fabrication et d'analyses scientifiques (microbiologiques, biochimiques) Disposer de compétences en matière d'expression écrite et orale pour communiquer et argumenter Disposer de capacités de prise de décisions, d'organisation et d'autonomie, notamment dans les activités pratiques Disposer de compétences collaboratives et d'animation d'équipe dans le cadre d'une démarche de projet
Accès Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques est accessible avec un bac professionnel, un bac technologique ou un bac général. Accès sur dossier, voire tests et/ou entretien.

Métiers et débouchés

responsable qualité en agroalimentaire
ingénieur/e qualité
responsable hygiène, qualité, sécurité, environnement en agroalimentaire (HQSE)
responsable qualité sécurité environnement en agroalimentaire
technicien/ne qualité
qualiticien/ne
technicien/ne système qualité environnement
conducteur/trice de ligne de production alimentaire
animateur/trice de ligne
conducteur/trice de ligne automatisée agroalimentaire
conducteur/trice de ligne de production agroalimentaire
conducteur/trice de ligne de production et de conditionnement
conducteur/trice de process de production alimentaire
pilote de ligne de production agroalimentaire

Poursuites d'études

Le BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques débouche sur la vie active, mais il est possible, sous certaines conditions, de préparer en 1 an un second BTSA, de poursuivre des études en licence professionnelle (1 an) ou d'intégrer une grande école (vétérinaire ou d'ingénieurs).

Les informations affichées proviennent des données publiques de Parcoursup. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.