BTS - Agricole - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques - en apprentissage

Santé ·BTS - BTSA - BTSM·Formations en apprentissage·Parcoursup

Durée
2 ans
Alternance
Oui
Région
Grand Est

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Admission

Candidatures en apprentissage

Réponses enregistrées par la formation sur Parcoursup. La signature du contrat reste une étape distincte.

Pas de taux d'accès pour cette formation, et c'est normal. Parcoursup n'en publie pour aucune formation en apprentissage. Une proposition exige aussi un contrat avec un employeur, dont la saisie dans Parcoursup reste parfois incomplète. Les chiffres ci-dessous décrivent donc les réponses de la formation, pas une chance individuelle d'être admis.

En 2025, 12 vœux confirmés sur 43 ont été refusés après examen du dossier.

  • Examen du dossier par la formation
  • 16 places annoncées
  • 43 vœux confirmés en 2025
  • Profil majoritaire : bac autres profils (47 % des vœux)
  • 65 % des vœux déposés par des femmes
  • Aucun refus faute de places enregistré

Source : Ministère de l'Enseignement supérieur, données Parcoursup apprentissage , mises à jour le 18 février 2026. Licence Ouverte 2.0.

Insertion

Insertion professionnelle

Données nationales pour cette formation (toutes villes confondues).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Sources : données publiques d’insertion du Ministère de l’Enseignement supérieur . Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BTS Agricole en Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire, il est essentiel d'avoir un intérêt marqué pour la conception et la fabrication de produits alimentaires. Tu dois également être passionné par la maîtrise et le contrôle des qualités nutritionnelle, sanitaire et gustative des aliments. Un bon niveau d'expression écrite et orale est nécessaire, car tu devras communiquer efficacement et argumenter sur des sujets techniques.

Le profil idéal est celui d'un étudiant qui apprécie le travail pratique, notamment en ce qui concerne les activités de fabrication et les analyses scientifiques, qu'elles soient microbiologiques ou biochimiques. En termes de parcours scolaire, ce BTS est ouvert aux titulaires d'un bac professionnel, technologique ou général. L'accès se fait sur dossier, et des tests ou un entretien peuvent être requis. Il est aussi important d'être autonome et organisé, car tu seras amené à prendre des décisions et à travailler en équipe dans le cadre de projets.

Candidature

Conseils pour ta candidature

Pour intégrer le BTS BioQUALIM, tu devras avoir un bac professionnel, technologique ou général. Les candidatures se font sur dossier, et il peut y avoir des tests ou un entretien. Prépare-toi à mettre en avant ta motivation pour le secteur agroalimentaire et tes aptitudes en sciences. N'hésite pas à te renseigner sur les tendances actuelles de l'industrie alimentaire pour te démarquer.

Si tu as des expériences en rapport avec la fabrication ou l'analyse de produits, mentionne-les, car elles peuvent jouer en ta faveur. Montre que tu es capable de travailler en équipe et que tu as de bonnes capacités d'organisation.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Résultats scolaires · 25 %
  • Méthodes de travail · 25 %
  • Savoir-être · 20 %
  • Motivation · 25 %
  • Engagement et activités · 5 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole BioQUALIM, proposé par le CFAA de Meurthe et Moselle à Malzéville, se concentre sur la qualité, l'alimentation, l'innovation et la maîtrise sanitaire dans le secteur agroalimentaire. Cette formation en apprentissage te permet d'apprendre à gérer un atelier de production alimentaire ou de conditionnement, tout en t’immergeant dans l'univers des process technologiques.

Durant ton cursus, tu acquerras des compétences pratiques pour analyser le marché et développer de nouveaux produits alimentaires, tout en respectant les réglementations en vigueur. Tu seras formé à établir des diagrammes de fabrication, à choisir les équipements adaptés et à planifier les opérations de production. En plus, tu seras initié aux techniques de gestion de la qualité et de sécurité alimentaire, essentielles dans ce secteur.

Cette formation s'adresse à ceux qui souhaitent allier théorie et pratique dans un domaine en pleine expansion. Si tu es passionné par la conception de produits alimentaires et que tu souhaites comprendre les enjeux de leur qualité, cette formation est faite pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - QUalité, ALimentation, Innovation et Maîtrise Sanitaire (BioQUALIM) aliments et processus technologiques
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

Savoir-faire · Non communiqué

Savoir-être

Savoir-être · Non communiqué

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Compétences non encore référencées au répertoire ROME pour cette formation.

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Le BTS BioQUALIM ouvre la porte à divers métiers dans le secteur agroalimentaire. Parmi les postes accessibles, tu peux envisager de devenir responsable qualité, technicien qualité, ou conducteur de ligne de production. Ces professions sont en forte demande, notamment dans les régions comme le Grand Est, où l’agroalimentaire est un pilier de l’économie locale.

En termes de rémunération, les salaires débutent souvent autour de 22 000 à 30 000 euros brut par an, selon le poste et l'expérience. De plus, la formation te prépare aussi à poursuivre des études, comme un second BTS ou une licence professionnelle, ce qui te permettra d'accéder à des postes à plus haute responsabilité ou à des spécialisations dans le domaine.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Métiers visés · Non communiqué Cette formation n'est pas (encore) référencée au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Secteurs d'activité · Non communiqué

Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 54 établissements en France.

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