BTS - Agricole - Technico-commercial - Spécialité alimentation et boisson

Commerce·BTS - BTSA - BTSM·Parcoursup·Apprentissage

Durée
2 ans
Niveau européen
NIV5
Alternance
Non

Ce BTS - BTSA - BTSM en BTS - Agricole - Technico-commercial - Spécialité alimentation et boisson est dispensé par Maison familiale et rurale (MFR) de Fougerolles (Fougerolles-Saint-Valbert - 70) à Fougerolles-Saint-Valbert (Bourgogne-Franche-Comté). Le taux d'accès est de 44% (11 candidats pour 25 places). Cette formation est référencée sur Parcoursup et le Catalogue National de l'Apprentissage. Elle prépare aux métiers de Intervention technique d'exploitation logistique, Management/gestion de rayon produits alimentaires, Relation technico-commerciale. Données mises à jour le 11 juillet 2026.

Admission

Sélectivité & profil des admis

Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.

  • Formation sélective · 44% d'admis
  • 25 places
  • 11 candidats l'an passé · 0,4 par place
  • Rang du dernier admis : 3
  • Majoritairement bac techno (20%) · pro 20%
  • Mention au bac · Non communiqué
  • 80% de femmes · 20% d'hommes
  • 40% de néo-bacheliers · 60% en réorientation
  • 50% d'admis boursiers
  • 60% appelés dès le 1ᵉʳ jour · 80% avant la fin de phase principale

Évolution 2018–2025

Candidatures

-27 % vs 2024

11 en 2025

23 en 2018 11 en 2025

Taux d'accès

-56 pts depuis 2022

44 % en 2025

100 % en 2022 44 % en 2025

Insertion

Insertion professionnelle

Données 6 mois à Maison familiale et rurale (MFR) de Fougerolles (Fougerolles-Saint-Valbert - 70) (2024).

  • Taux d'emploi · Non communiqué
  • Salaire net médian · Non communiqué
  • Emploi stable · Non communiqué
  • Emploi cadre · Non communiqué
  • Temps plein · Non communiqué
  • Part de boursiers · Non communiqué
  • Salaire brut annuel estimé · Non communiqué

Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.

Accès

Comment intégrer cette formation

Pour intégrer le BTS Agricole Technico-commercial avec spécialité alimentation et boisson, il te faudra un bac général, professionnel ou technologique, comme un bac STAV ou STMG. Avant de candidater, assure-toi d'avoir un intérêt marqué pour le commerce des produits alimentaires et des boissons, que ce soit pour les particuliers ou les professionnels. La formation requiert également une volonté de communiquer et d'argumenter, ainsi que des compétences relationnelles et de négociation.

Tu devras faire preuve de capacités d'écoute, d'empathie, et d'une bonne maîtrise de l'expression écrite et orale. L'autonomie, l'organisation et la prise d'initiative seront essentielles pour réussir dans ce parcours. La sélection se fera sur dossier, et tu pourrais être amené à passer des tests ou un entretien pour démontrer tes motivations et tes compétences.

Candidature

Conseils pour ta candidature

La candidature pour le BTS Agricole Technico-commercial n'est pas très sélective, ce qui en fait une option rassurante pour les étudiants. Prépare ton dossier avec soin en mettant en avant tes motivations pour le secteur alimentaire et tes compétences relationnelles. Un entretien peut être requis, alors pense à te préparer à discuter de tes expériences et de tes intérêts.

Si tu as des expériences dans le commerce, même à petite échelle, n'hésite pas à les mentionner. Les compétences en communication, en argumentation et en gestion de projets sont particulièrement appréciées. Sois prêt à démontrer ton enthousiasme pour le domaine de l'alimentation et des boissons.

Critères Parcoursup

Comment ta candidature est examinée

Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.

  • Méthodes de travail · 30 %
  • Savoir-être · 20 %
  • Motivation · 50 %

Source : fiche Parcoursup de l'établissement

La formation

À propos de cette formation

Le BTS Agricole Technico-commercial, spécialité alimentation et boisson, proposé par la Maison familiale et rurale (MFR) de Fougerolles, est une formation accessible qui te prépare à devenir un expert du commerce dans le secteur alimentaire. Située à Fougerolles-Saint-Valbert en Bourgogne-Franche-Comté, cette MFR bénéficie d'un environnement rural propice à l'apprentissage. Avec 25 places disponibles et un taux d'accès de 100%, cette formation est idéale pour ceux qui souhaitent s'engager dans une carrière dynamique.

Au cours de ce BTS, tu vas acquérir des compétences essentielles en développement commercial, négociation et gestion d'espace de vente. Tu apprendras à élaborer des stratégies commerciales, à optimiser les relations avec les clients et fournisseurs, et à gérer les opérations commerciales de manière efficace. Les enseignements en marketing te permettront de maîtriser les outils nécessaires pour gérer les stocks et les approvisionnements.

Cette formation s'adresse à tout lycéen titulaire d'un bac général, professionnel ou technologique, en particulier ceux issus de filières comme STAV ou STMG. Si tu as un intérêt pour le commerce, la communication, et que tu souhaites évoluer dans le secteur alimentaire, ce BTS est fait pour toi.

Filière

Spécialités et parcours

Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.

  • BTSA - Technico-commercial - Spécialité alimentation et boisson
Compétences

Compétences visées

Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.

Savoir-faire

  • Accompagner des équipes au niveau technique et méthodologique
  • Analyser les besoins en approvisionnement
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Organiser et contrôler un approvisionnement
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Utiliser ou renseigner les outils dédiés à la traçabilité de l'activité des équipes logistiques
  • Contrôler la mise en oeuvre des modes opératoires et règles de fonctionnement en vigueur dans l'entreprise
  • Organiser les activités logistiques en tenant compte des ressources mobilisables, du budget et des règlementations
  • Négocier des contrats avec des fournisseurs et des distributeurs
  • Garantir la disponibilité des produits, en tenant compte de contraintes de coût, de qualité, de quantité et de délais
  • Mettre en place des indicateurs de performance pour le suivi qualité

Savoir-être

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre ouvert aux changements
  • Faire preuve de leadership
  • Etre force de proposition
  • Faire preuve de persévérance

Domaines de connaissance

Domaines de connaissance · Non communiqué

Après le diplôme

Débouchés et insertion

Après avoir obtenu ton BTS, plusieurs débouchés s'offrent à toi. Tu pourras travailler comme commerçant en alimentation, attaché commercial en agroalimentaire, ou encore manager de rayon. Le secteur alimentaire est en constante évolution, et les compétences que tu auras acquises te permettront de t'adapter facilement aux besoins du marché.

En matière de rémunération, les salaires peuvent varier en fonction des postes, mais les technico-commerciaux dans l'agroalimentaire peuvent espérer un salaire brut annuel autour de 25 000 à 35 000 euros, en fonction de l'expérience et du poste. Dans la région de Fougerolles-Saint-Valbert, le tissu économique est favorable avec de nombreuses entreprises du secteur alimentaire, offrant d'excellentes opportunités d'emploi.

Enfin, si tu souhaites poursuivre tes études, il est possible de préparer un second BTSA ou d'intégrer une licence professionnelle. Certaines voies te permettront même d'accéder à des écoles de commerce ou d'ingénieurs après une classe prépa, si tu souhaites approfondir tes connaissances.

Carrière

Métiers et débouchés

Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.

Secteurs d'activité

Commerce et distribution Logistique et transport
Parcours

À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?

Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.

Et après ?

Poursuites d'études

Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.

Carte

Répartition géographique

Cette formation est proposée dans 47 établissements en France.

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