G1501 Hôtellerie & Tourisme

Employé

L'Employé d'étage assure la propreté et l'ordre dans les chambres d'hôtel, contribuant ainsi au confort de la clientèle. Nettoie et range les chambres d'hôtel et les espaces communs selon les standards de l'établissement Change les draps, refait les lits et remplace les serviettes et les consommables Contrôle l'état des équipements de la chambre et signale toute anomalie à la maintenance Respecte les règles d'hygiène et de sécurité et utilise les produits de nettoyage spécifiques Peut gérer les objets trouvés et les remettre à la réception Assure un service discret et efficace, contribuant à la satisfaction et au confort des clients

Aussi appelé

Commis / Commise d'étageEmployé / Employée de ménage d'hôtelEmployé / Employée de ménage en hôtellerie de plein airEmployé / Employée d'étage en hôtellerieMajordome en hôtellerieValet / Femme de chambre

Comment y accéder

Cet emploi est accessible à partir d'un CAP ou BEP en hôtellerie. Des formations internes à l'entreprise peuvent être proposées pour la maîtrise des spécificités du poste. Aucune certification n'est obligatoire pour exercer ce métier.

Compétences

Savoir-faire

Production, Fabrication

Approvisionner un chariot de ménage ou chariot de lingeDoser des produits d'entretienUtiliser des techniques de pliage spécifique pour les serviettes

Maintenance, Réparation

Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toiletteContrôler l'état de propreté du lingeDésinfecter et décontaminer un équipementEntretenir les sanitairesEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localLaver des vitresVérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Prévention des risques

Vérifier le fonctionnement des équipements de la chambre

Gestion des stocks

Ranger du matérielRanger le linge, les produits d'entretien et les consommables

Protection des personnes et de l'environnement

Appliquer les écogestes dans sa pratiqueEvacuer et trier des déchets, des produits

Relation client

Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Communication

Communiquer à l'oral en milieu professionnelRendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableS'exprimer avec politesse et courtoisie

Organisation

Assurer la discrétion et la confidentialité des clientsIdentifier et signaler les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier et des équipements de la chambreRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRespecter les règles d'hygièneRespecter les règles de sécurité au travailRespecter les standards qualité de l'établissement