COMMERCIALISATION ET SERVICES EN RESTAURATION

Le bac pro Commercialisation et Services en Restauration, proposé par le Lycée Professionnel Pontarcher à Vesoul, te prépare à devenir un professionnel aguerri dans le secteur de la restauration. En suivant cette formation, tu apprendras à concevoir et organiser des services, gérer les réservations, et optimiser l'expérience client pour garantir leur satisfaction.

Au cours de ta formation, tu vas développer des compétences clés comme la gestion des stocks, la valorisation des produits et l'application des règles d'hygiène et de sécurité. Tu seras également formé à la communication efficace avec les équipes et la clientèle, une compétence essentielle pour le bon fonctionnement d'un restaurant.

Ce bac pro s'adresse aux passionnés de la restauration, que tu envisages de travailler dans un restaurant, un hôtel ou même dans la restauration collective. Si tu aimes le contact humain et que tu souhaites évoluer dans un environnement dynamique, cette formation est faite pour toi.

Pour intégrer le BTS Commercialisation et Services en Restauration, tu dois avoir un intérêt marqué pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie. Les candidats idéaux possèdent de solides compétences relationnelles, essentielles pour le service à la clientèle, ainsi que la capacité à travailler en équipe, notamment dans le cadre de projets collaboratifs. L'organisation et l'autonomie sont également des atouts importants, tout comme de bonnes compétences en communication, tant à l'écrit qu'à l'oral.

Il est indispensable de maîtriser au moins deux langues vivantes, dont l'anglais, qui est obligatoire. Si tu envisages de postuler, sache que l'accès se fait principalement sur dossier, et qu'un entretien ou des tests peuvent être requis. Ce diplôme est accessible à ceux ayant un bac technologique STHR, un bac pro commercialisation et services en restauration ou un bac pro cuisine. Pour les autres bacheliers, une année de mise à niveau est nécessaire.

La candidature pour le bac pro Commercialisation et Services en Restauration est accessible, mais il est conseillé de bien te préparer. Montre ta motivation pour le secteur de la restauration lors de l'entretien de sélection. Si tu as des expériences, même courtes, dans le domaine, n'hésite pas à les mettre en avant.

Étant une formation qui peut inclure des stages et de l'alternance, assure-toi de te renseigner sur les entreprises partenaires du Lycée Professionnel Pontarcher et prépare un CV qui reflète tes compétences relationnelles et ton sens de l'organisation, des qualités très appréciées dans ce secteur.

Après l'obtention de ton bac pro, de nombreuses opportunités s'offrent à toi. Tu pourras envisager des postes comme serveur, chef de rang, ou encore responsable de salle dans des restaurants, cafés ou hôtels. La restauration collective est également un secteur qui recrute, notamment dans les établissements scolaires et les entreprises.

En termes de salaire, un débutant peut espérer un salaire moyen d'environ 1 500 € brut par mois, avec des perspectives d'évolution intéressantes au fur et à mesure de l'acquisition d'expérience. La région Bourgogne-Franche-Comté, et particulièrement Vesoul, bénéficie d'un tissu économique en plein développement dans le secteur de la restauration, offrant ainsi de belles perspectives professionnelles.