ARTS DU SERVICE ET COMMERCIALISATION EN RESTAURATION
Artistique·En apprentissage·Apprentissage
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à IIT FORMATIONS ALTERNEES ORNES .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation en Arts du Service et Commercialisation en Restauration proposée par IIT Formations Alternées à Alençon te prépare à devenir un expert du secteur de la restauration. En plein cœur de la Normandie, tu vas apprendre à concevoir et organiser des prestations de restauration, tout en maîtrisant les enjeux liés à l'alimentation durable.
Au programme, tu vas développer des compétences clés comme la planification des services, la gestion des stocks et l'accueil des clients, que ce soit en français ou en langue étrangère. Grâce à des mises en situation pratiques, tu seras capable de conseiller, vendre et fidéliser la clientèle, tout en participant à la promotion de l'entreprise et ses engagements écologiques.
Cette formation s'adresse à ceux qui ont un intérêt pour l'univers de la restauration et du service client. Si tu souhaites travailler dans un secteur dynamique et en constante évolution, ce parcours est fait pour toi !
Comment intégrer cette formation
La formation en Arts du Service et Commercialisation en Restauration est destinée à ceux qui souhaitent s'engager dans le secteur de la restauration, que ce soit pour développer des compétences pratiques ou pour progresser dans leur carrière. Pour y accéder, il est idéal d'avoir déjà un CAP dans le domaine, mais cette formation est également ouverte aux professionnels du secteur qui souhaitent se perfectionner.
Avant de candidater, il est important de disposer d'un bon sens du service client, d'une aptitude à travailler en équipe et d'un intérêt pour le secteur de la restauration. Cette formation est une opportunité pour ceux qui veulent acquérir des compétences reconnues et valorisées dans un milieu dynamique.
Conseils pour ta candidature
La formation est accessible après un bac, mais il est recommandé d'avoir un bon dossier scolaire et un réel intérêt pour le secteur de la restauration. Prépare-toi à démontrer ta motivation lors de l'entretien de sélection, car le nombre de places est limité. N'hésite pas à mettre en avant tes expériences, même personnelles, dans le service ou la vente.
Si tu souhaites maximiser tes chances, familiarise-toi avec les enjeux de la restauration durable et développe tes compétences linguistiques, notamment en langues vivantes, car cela te sera très utile dans ce secteur.
Débouchés et insertion
Avec ce diplôme en poche, tu pourras envisager plusieurs débouchés dans le secteur de la restauration. Les métiers accessibles incluent chef de rang, responsable de salle, ou encore manager dans des établissements gastronomiques. La formation t'ouvre également la voie à des postes dans la gestion de restaurants ou la création d'entreprise.
La Normandie dispose d'un tissu économique riche en établissements de restauration, ce qui augmente tes chances de trouver un emploi rapidement. Les salaires débutants varient généralement autour de 1 600 à 2 200 euros brut par mois, selon le poste et l'expérience.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1803
- G1802
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
- Assister et aider les personnes en attendant les secours
- Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Animer, coordonner une équipe
- Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité
- Recruter et intégrer une personne
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.