Tourisme & Hôtellerie·En apprentissage·Apprentissage
- Diplôme
- BAC
- Durée
- 1 an
- Niveau européen
- NIV4
- Alternance
- Oui
- Ville
- Cholet
- Région
- Pays de la Loire
Sélectivité & profil des admis
Données Parcoursup de la dernière session : taux d'accès, capacité et profil des candidats admis.
- Taux d'admis · Non communiqué
- Capacité d'accueil · Non communiqué
- Nombre de candidats · Non communiqué
- Rang du dernier admis · Non communiqué
- Profil bac des admis · Non communiqué
- Mention au bac · Non communiqué
- Répartition femmes / hommes · Non communiqué
- Part de néo-bacheliers · Non communiqué
Aucune donnée Parcoursup publiée pour cette formation à cet établissement.
Insertion professionnelle
Données après le diplôme à JEANNE DELANOUE LES TROIS PROVINCES .
- Taux d'emploi · Non communiqué
- Salaire net médian · Non communiqué
- Emploi stable · Non communiqué
- Emploi cadre · Non communiqué
- Temps plein · Non communiqué
- Part de boursiers · Non communiqué
- Salaire brut annuel estimé · Non communiqué
Source : enquête insertion professionnelle du Ministère de l'Enseignement Supérieur (data.gouv.fr). Aucune donnée d'insertion n'est encore publiée pour cette formation à cet établissement.
À quoi ressemble un parcours après ce diplôme ?
Trois profils représentatifs construits à partir des données d'insertion (InserJeunes) et des métiers liés (ROME). Profils non rattachés à des personnes réelles, à titre indicatif.
Poursuites d'études
Cursus en niveau supérieur qui prolongent naturellement cette formation, classés par proximité de discipline.
À propos de cette formation
La formation de Cuisine proposée par Jeanne Delanoue à Cholet te prépare à devenir un professionnel de la restauration. En intégrant ce Bac Pro, tu apprendras à concevoir, organiser et produire des plats tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Tu seras également formé à la gestion d'une équipe, à la communication avec les clients et à l'optimisation des coûts.
Au cours de ta formation, tu développeras des compétences pratiques essentielles comme la préparation des aliments, la maîtrise des cuissons et la présentation des plats. Tu apprendras à gérer les approvisionnements, à travailler en équipe et à adopter une attitude professionnelle dans un environnement souvent dynamique et exigeant.
Cette formation s'adresse principalement aux passionnés de cuisine et de gastronomie, mais aussi à ceux qui souhaitent faire carrière dans la restauration commerciale ou collective. Si tu es motivé par le travail en équipe et que tu aimes relever des défis, cette formation est faite pour toi.
Conseils pour ta candidature
La formation en cuisine à Jeanne Delanoue est assez sélective, donc il est important de bien te préparer. Assure-toi d'avoir une vraie passion pour la cuisine et une bonne capacité à travailler sous pression. Il peut être utile de réaliser un stage ou de passer du temps dans un restaurant pour te familiariser avec le milieu.
Prépare un dossier de candidature solide, mettant en avant tes motivations, tes expériences et tes compétences. N'hésite pas à te renseigner sur l'établissement et à poser des questions lors des journées portes ouvertes pour montrer ton intérêt.
Débouchés et insertion
Une fois diplômé, tu pourras travailler dans divers secteurs de la restauration, que ce soit dans des restaurants, des hôtels ou même des entreprises de restauration collective. Les métiers accessibles incluent chef de cuisine, commis de cuisine, ou encore responsable de production culinaire.
Le marché de l'emploi dans le secteur de la restauration est assez dynamique, surtout dans des villes comme Cholet, où le tissu économique est soutenu par de nombreuses entreprises locales. Les salaires varient en fonction de l'expérience, mais en moyenne, un chef de cuisine peut gagner entre 1 800 et 2 500 euros brut par mois.
Comment ta candidature est examinée
Pondération des critères utilisés par la commission d'examen des vœux de cet établissement.
Critères d'examen · Non communiqué Cet établissement n'a pas publié la pondération de ses critères sur Parcoursup pour cette formation.
Source : fiche Parcoursup de l'établissement
Spécialités et parcours
Disciplines et options proposées dans le programme de cette formation.
- G1602
- G1601
Compétences visées
Ce que tu sauras faire en sortant de la formation.
Savoir-faire
- Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des ustensiles de cuisine
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Appliquer les écogestes dans sa pratique
- Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
Savoir-être
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de leadership
Domaines de connaissance
Domaines de connaissance · Non communiqué
Métiers et débouchés
Métiers visés référencés au répertoire ROME de France Travail.
Secteurs d'activité
Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.