4 (BAC...) Alternance

ORGANISATEUR DE RECEPTION

Poligny, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Commerce En apprentissage Apprentissage

À propos de cette formation

La formation d'Organisateur de Réception proposée par le Lycée Polyvalent Hyacinthe Friant à Poligny te prépare à l'univers dynamique de l'événementiel. En plein cœur de la Bourgogne-Franche-Comté, cette formation de niveau 4 (équivalent BAC) t'offre une immersion dans les techniques de planification et d'organisation d'événements variés, allant des mariages aux séminaires d'entreprise.

Au cours de ta formation, tu apprendras à étudier les besoins des clients, à élaborer des devis, à gérer les relations avec les fournisseurs, ainsi qu'à concevoir des projets de réceptions innovants. Tu seras formé à tout ce qui touche à la gestion logistique et au bon déroulement des événements, tout en développant des compétences commerciales essentielles pour fidéliser les clients.

Cette formation s'adresse principalement aux passionnés d'événementiel, que tu souhaites devenir traiteur, organisateur d'événements ou encore travailler dans des hôtels, restaurants ou agences de communication. Grâce à l'alternance, tu pourras acquérir une expérience professionnelle concrète tout en te formant.

Conseils de candidature

Le processus de sélection pour cette formation peut être compétitif, avec un taux d'accès d'environ 80%. Il est donc recommandé de présenter un dossier solide qui met en avant ta motivation et ton intérêt pour le secteur de l'événementiel. N'hésite pas à valoriser des expériences antérieures, même si elles sont informelles, qui démontrent ta capacité à organiser et à travailler en équipe.

Prépare-toi également à d'éventuels entretiens. Sois prêt à discuter de tes motivations et de tes projets professionnels. Une bonne connaissance du secteur, ainsi que des tendances actuelles en matière d'événements, peut faire la différence. Enfin, montre ta créativité et ta capacité à innover dans la conception de réceptions.

Débouchés et insertion

Les débouchés pour les diplômés de la formation d'Organisateur de Réception sont variés et en plein essor. Tu pourras envisager des carrières dans des entreprises telles que des agences événementielles, des hôtels, des centres de congrès, ou même créer ta propre entreprise d'organisation d'événements. Les métiers visés incluent traiteur, organisateur de réceptions, et responsable d'événements.

Le marché de l'événementiel est en constante évolution, et il y a une forte demande pour des professionnels capables de concevoir des événements à caractère innovant. En termes de rémunération, les salaires peuvent varier selon le secteur et l'expérience, mais un organisateur de réception peut s'attendre à un salaire débutant autour de 1 800 à 2 200 euros brut par mois.

Dans le Jura et la région Bourgogne-Franche-Comté, le tissu économique est varié, offrant de belles opportunités dans le secteur touristique, notamment avec des événements liés à la gastronomie et à la culture. Cela te permet de travailler localement tout en participant à des projets d'envergure.

Spécialités et parcours

G1401E1107

Compétences visées

Activités visées

Le titulaire de la mention complémentaire Organisateur de réceptions intervient dans les fonctions suivantes : Commercialisation - Gestion : axe clients et axe fournisseurs Organisation - Logistique de l’événement Gestion et coordination du personnel de l’événement Recherche et développement

Compétences attestées

Etude commerciale et technique de réceptions (correspond à l'épreuve E1 - Etude technique de réceptions) : Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client Conclure la vente S’assurer du règlement de la facture Fidéliser le client Déterminer les besoins non couverts en interne Lancer un appel d’offres, rechercher et proposer des entreprises externes Elaborer le devis Renseigner et transmettre les documents commerciaux relatifs à la manifestation et les documents d’organisation de la production et au service S’assurer de la réception et de l’acceptation de la commande par le fournisseur/prestataire Mettre à jour les éléments de la facturation client et les transmettre au service comptable Elaborer le planning d’intervention S’assurer du respect des transactions et de la conformité des factures fournisseurs/prestataires Négociation commerciale et organisation de réception à caractère innovant (correspond à l'épreuve E2 - Commercialisation d'un concept de réception innovant) : Accueillir et prendre en charge le client Ecouter le client, repérer ses attentes et ses besoins, estimer son budget Proposer une prestation personnalisée, ouvrir le dossier client Conclure la vente Présenter et concevoir un projet de réception innovant Regrouper les informations utiles pour la gestion de l’événement Recenser les informations, regrouper les documentations sur un thème innovant Réalisation de réceptions (correspond à l'épreuve E3 - Activités en milieu professionnel) : Réaliser le plan d’implantation Renseigner et diffuser les documents d’organisation de la production et du service Assurer la relation avec le client durant l’intervention de l’entreprise Organiser l’accueil, la prise en charge et la gestion du personnel Répartir les tâches Gérer le minutage technique de la manifestation Intervenir, en cas de nécessité, dans les opérations de dressage, d’envoi, de service et de débarrassage Vérifier le travail effectué et donner des consignes pour rectifier les anomalies Etablir le bilan de la manifestation avec le client, en interne S’assurer du règlement de la facture

Métiers et débouchés

traiteur/euse organisateur/trice de réception

G1401

Assistance de direction d'hôtel-restaurant

E1107

Organisation d'évènementiel

Secteurs d'activité

Les entreprises susceptibles de recruter les titulaires de la MC "Organisateur de réceptions" sont les entreprises de type : Organisateurs de réceptions Traiteurs Hôtels, restaurants et espaces de réceptions Centres de congrès et séminaires Parcs d'expositions Restauration collective Clubs de vacances Résidences parahôtelières Parcs à thèmes Hôtellerie de plein air Administrations, collectivités territoriales Entreprises privées Agences événementielles Agences de communication

Certification

Code RNCP : RNCP37922

Les informations affichées proviennent des données publiques de Apprentissage. Pour des informations complètes et à jour, consultez directement les plateformes officielles.